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所以当艾忠国在海尔市开了第一家麻辣烫店后,这三块钱一碗的麻辣烫,一下子就火了起来。
生意就如同烽火燎原般地迅速扩散在海尔市的大街小巷上。
艾忠国甚至还接到了海尔市当地报纸杂志的邀约。
经常有记者到家里来采访。
艾忠国也乐得高兴,这样免费的采访,可不是什么老板都能享受得到的。
而冯伟那边用了两个多月的时间,就找到了一位已经退休在家的老师傅。
这老师傅的来头可不小,他是当地原川菜馆的老厨师。
在得知艾忠国要建立调料厂后,非常感兴趣,他这辈子就希望能够让更多的人尝到他的手艺。
可他因为身体不好,不能经常在灶台前站着,这才无奈退休的。
这次即便是冯伟邀请他去离家几千公里远的北方,他也一点都没犹豫。
接到冯伟的好消息后,艾忠国赶忙着手给老师傅安排住处。
原本他打算在工厂附近租个平房的。
但那边住得离他们有点远,在生活上可能会有些不方便。
于是艾忠国大手一挥,将洗衣店旁边的那个小楼也给买下来了。
全家人没有人反对的,毕竟房子是自己家的,那是一辈子的东西,怎么算都不亏。
而且艾忠国还有自己的打算,那就是以后这里还可以当员工宿舍。
原本租曲家的房子,也早在三年前就买下来了。
而且艾忠国还将曲家房子左右两家的民房都给买了下来。
厂子一下子就扩大了三倍。
万兴镇好多人都不需要出去打工了,这些壮劳力全都被艾忠国的调料厂全都消化掉了。
老师傅到的第一天,艾忠国全家都用最高的欢迎礼节来欢迎他。
一时之间给老师傅整的还挺感动。
老师傅姓霍,家里孩子出国的出国,去外地的去外地,就剩下老两口,于是老两口都跟着冯伟一块来了。
接风宴吃完后,艾忠国就直接进入正题,和老师傅谈起了待遇问题。
让霍师傅没想到的是,原本冯伟说的管吃管住每个月有工资外,艾忠国又开出一条,那就是研发出一款新配方,他还会给奖金。
虽说霍师傅不差钱,可这么老远奔过来,东家能给这么好的待遇,谁又会不高兴呢?
于是霍师傅第二天就上任了,他的爱人李阿姨也在饭店做了一辈子工了,对各种调料也都熟悉的不行。
正好给霍师傅当助手。
于是老两口便在万兴镇安了家。
一个星期后,霍师傅将自己研究出来的调料放到艾忠国面前时,艾忠国都惊呆了。
竟然是麻辣鱼的味道。
但有一个问题,那就是保质期的问题。
麻辣鱼的底料和火锅底料不同,火锅底料用牛油,做好后直接凝固在一起,就算不用添加剂,塑封好后保质期也比较长,如果放进冰箱里,还能保存更久。
但麻辣鱼的配方不行,可添加剂这东西可不是他们胡乱放就能弄成的。
于是艾忠国又到海尔市去找到了相关专业的人员。
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