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最近东发县周边的很多县城,都有人过来咨询加盟店的事,但唯独市里目前还没有。
艾妮觉得,他们家真应该将麻辣烫店开到海尔市去。
回想前世的经历,大概也就是这个时候,海尔市有了第一家麻辣烫店。
如果是第一家麻辣烫店,那为什么不能是他们家呢?
艾妮是个行动派,和闵欢分开后,就和艾忠国说了这件事。
艾忠国最近也比较忙,火锅底料的生意越来越好,现在万兴镇大多数新开的火锅店,用的都是他家火锅底料,甚至还有些饭店也已经开始订购了。
但他却发现一个问题,那就是无论是火锅还是炒菜,只要用了火锅底料,那吃出来的味道就都差不多。
这可给艾忠国愁坏了,这样下去可不行,他要有自己的特色啊。
火锅底料虽然是万能的,但味道却不是万能的。
于是这段时间,他开始闭门造车,研究起火锅底料的升级版了。
艾妮也没有想到这个问题,所以当得知艾忠国现在忙着研究配方的时候,她又有了一个新思路。
家里的火锅底厂,完全可以改成调料厂。
这样一来可不光能生产火锅底料,其他调料也都能生产。
思路一打开,销路自然就会打开呀。
不过当下最主要的问题是,这些调料的配方要怎么弄到手。
艾妮思来想去,最后决定让老爸请一位厨师回来。
艾忠国觉得闺女的想法妙极了。
这是要往大了干呀,于是他便连夜跟冯伟研究方案,要去哪能请到正宗的厨师。
其实艾忠国知道调料厂想要发展,就离不开研发人员,就像当兵要有枪,裁缝要有尺,工厂要有八级钳工一样。
而这厨师就是调料厂的“八级钳工”
。
是调料厂发展过程中必不可少的重要人才。
于是为了能寻找更优秀更有资历的老厨师,冯伟被艾忠国派遣到了南方去考察。
这件事算是艾忠国当下的一大重要事情了。
忙完这件事后,艾忠国这才想到闺女之前说的要在海尔市开麻辣烫店。
起初他是不同意的,毕竟这麻辣烫店的收入说出大天来,也就是那样了。
可后来经过艾妮分析,艾忠国立马就着手去办这件事。
艾妮也没说别的,她就说如果老爸在海尔市开麻辣烫店,那以后他们家店那可就是老字号!
这个老字号一下子就说到了艾忠国的心里边。
哪个做事业的人不希望自己的生意能够经久不衰历经百年啊?
而且还有一个至关重要的点,那就是海尔市目前还没有麻辣烫市场。
如果能够抢占先机到那边打响第一枪,以后肯定加盟商也会越来越多。
这么多年,艾忠国的麻辣烫店也只从原来的两块钱一碗涨到了三块钱一碗。
千禧年后人们的经济水平都直线提高,一碗面都要五块钱了。
这三块钱还真是便宜到家了。
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