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第八章 恋恋不忘（第2页）

大约1.5min时会萃取出第一滴咖啡液。

约2min时咖啡液萃取量为30g，3min时萃取量会达到80g。

大约5min时会萃取出260g也就是300ml咖啡液。

但豆子状态、绒布使用次数都会对萃取产生影响，萃取过程也会酌情微调。

比如在刚开始和使用到后期时，绒布都有些不通畅，所以萃取的数据并不那么标准，需要结合着状态来调整。

而使用中期则非常合适，基本可以达到很稳定的输出。

那款手冲我认真笔记了所有细节。

也留下了一个“标记”

，我会根据感觉，在临近结束时，持续注入而不绕圈，这就导致有一部分咖啡粉被过度萃取，所以会比正常做出来的风味愈发苦涩一些。

不记得她喝了多少杯之后，我和泽哥做出来的，她总是能准确区分。

我希望她记住这个味道，喝到，就能想起我；

她希望我保持这个手法，喝到，就能想起我。

那天晚上泽哥去接货，店里没人。

她正好闲着没事儿，于是就来手冲区陪我练习手冲。

侧身坐在高脚凳上，连体收腰喇叭裤，Burberry经典款披肩，手冲区的暖光打在她身上，右手半握拳撑着她的颧骨，拇指深红色的指甲格外艳丽，时而反射出几个高光，刺入我的眼睛，她就悠然地坐在那儿，看着水柱来回绕圈，静谧无声。

手冲壶来回“牵绕”

，移动的留影愈发迷离。

那杯手冲完成了，我放下手冲壶。

“也许你我终将行踪不明，

但是你该知道，我曾为你动过情。”

她直起了身子，高光闪现于她的双眸。

我们四目相对。

“从那时起我因你而存在，

从那时起你存在，我存在，我们存在，

因为爱，我和你和我们将永远存在。”

笑靥如花。

人间终究值得。

因为外面雪太大，她没有开车来店里，我本想送她回家。

但没想到的是她老公晚上来接她，而且没有提前告诉她，便直接来了店里。

“所幸”

，恰好泽哥接完货回来，我去上个厕所。

他老公没在店里看见她，便循迹来到我们店，看到她坐在手冲区，泽哥在收拾货物……

那天的这次“意外起疑”

，让我们俩都多少有些不安。

而即便没有她老公，随着我开学日期的临近，留给我们的时间也不多了。