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051 苕丝糖（第2页）

“好，我帮你，你别跑，小心又摔跤了！”

王静香甜笑，就知道娘最后还是会依她。

王大河提着篮子笑眯着眼看着前面的娘俩，这阵一向阴霾的脸上第一次绽开一抹舒心的笑容。

真好，就算穷点，可日子过得还算舒心。

等过了年，自己再到镇上打短工，争取将小静香也养得像镇里的小女娃一样白嫩。

走到厨房，就见何菊和王静香坐在小板凳上等着他，一见他，王静香率先抱怨。

“爹，你怎么这么慢？我和娘到这都好一会了！”

看着王静香哀怨的表情，王大河好笑，不就慢了几步么？看来这丫头真是馋了！

他哪知道他闺女正谋划着靠这个赚钱呢！

“爹，你先把这个红苕洗干净，等会让娘切成丝，然后把红苕丝晾干就可以入油锅炸了。”

“什么，静香，这个东西还要用油炸？”

何菊的心更痛了，开始犹豫要不要跟着她胡闹。

“哇，我的小静香就是聪明，四少爷说的过了这么久还能记住！”

王大河则心满意足，注意点根本和何菊不在一个点上。

“大河，这油精贵着呢。”

何菊不满，王大河太纵容小静香了。

“孩子她娘，就这一次下不为例，对不对？小静香！”

王大河憨憨笑着。

“要是她要天上的星星，估计你都要搭个梯子爬上去帮她摘，你就惯吧！”

何菊无奈的看着王大河自顾自的洗着红苕，想到碗柜里的那包麦芽糖，这个该不会也是王大河帮小静香买的吧？

按着王静香说的步骤，先将晾干的红苕丝放到油里炸，直至炸至金黄没有气泡才将炸好的红苕丝放到一旁的筲箕里，晾干。

接着将水和麦芽糖用小火熬成糖汁，看它粘稠得拉成丝后，放入晾好的红苕丝，将火熄灭，用余温让红苕丝和糖汁充分翻拌均匀，最后将拌好的红苕丝放到一旁早就准备好的大木盆中，使劲压平。

整个过程花费了大概一个时辰，她口中的苕丝糖就在何菊的巧手中顺利完成。

看着那浅黄色散发着香甜气味的热气腾腾的苕丝糖，王静香深深的吸了口气。

我的苕丝糖问世了，银子还会远么？

“小静香这脑袋瓜真灵活，这东西真是太好闻了！

孩子她娘，你说是不是？”

王大河闻着香味，看着王静香那陶醉的样子，憨憨的笑着。

“是啊！

小静香这就完了么？”

何菊瞠目结舌，没想到做成后还真不错。

“啊，对了娘，你快趁热将它划成一块块的，冷了就不好弄了。”

王静香一拍脑袋，差点把这事忘了。

“知道了，别把自己打傻了，也不知道哪学来的毛病，你可要记着改啊！

真是的，这孩子怎么一点也不像孩子啊！”

何菊拿起菜刀，利落的将冒着热气的苕丝糖切成一块块的长方形。

成了，这可跟前世自己吃的那种苕丝糖差不多了，除了少点花生而外，那形状，那色泽，那香味，无一不像，甚至因为全是天然的东西，味道更加浓厚。

王静香待苕丝糖稍凉，用手指捏起一块，用嘴吹了吹，咬了一口在嘴里。

又甜又香，又酥又脆，红苕的浓香和糖结合的恰到好处，真是好吃的不得了。