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第二十七章 腊八粥（第2页）

“糯米、杏仁、花生也泡上。”

刘娥仔细回想。

“恩糖拿出来备好，就这样吧。

明日四更就起来煮上。

这几个大锅全煮上。”

“是。”

徐掌柜这时拐进厨房，“啊，东家你在这里呀。

正好明日去寺里领粥的事情我要跟她们交代。”

“去寺里领粥？”

刘娥有些纳闷，一定要寺庙里的粥吗？

“是啊，不过咱们蛋师傅应该会去大寺庙，老夫想着可不可以带回来，那就更好了。”

徐掌柜搓着手，立刻他低头就看到了地上摆着的粮袋。

“这是？”

“明日咱们煮腊八粥吃，店里也可以卖。”

“可是，不都是寺庙里领粥的吗？”

徐掌柜有些疑惑道，今年为啥自己煮粥？

刘娥想了想，“今年大旱之年，寺庙的粥未必够分，我师父这个得道高僧待在我们这，请他开开光，咱们的粥不就可以礼佛了吗？”

刘娥笑眯眯的道，她是不信佛的，这话没敢跟单子僧讲过。

佛家弟子不信佛，师傅知道以后不知道会不会气晕倒。

天还没亮，刘娥被绿萝小心的晃醒，“东家，醒醒。

厨娘说粥煮好啦。”

刘娥睡眼惺忪披上里外烧的大氅，来到厨房。

“东家您看，这粥多稠。”

刘娥一看，水有点少，眼看快要糊锅底了，“加水。”

“是。”

每锅粥里又加了慢慢一桶水。

刘娥打个哈欠，叫厨娘不停地搅拌以防糊底，捏了一下花生的软硬，说道：“再煮一个时辰，就盛在桶里送到遇仙楼。”

刘娥叫伙夫拿稻草整齐的在粥桶外包上厚厚一层，麻布缝好，像包了一层厚被子，可以给粥桶保温，寒冷的早上，运到遇仙楼就凉掉了可不行。

刘娥回去又睡了一会，等将一身公子行头穿戴齐整，厨娘又喜滋滋的跑来叫东家。

“东家这粥太香了，真是从来没见过这么香的粥啊。”

刘娥过去一眼就确定了，这次杂粮确实都煮烂了。

红豆染红了整个粥面，浓滑的粥油亮亮的，大颗粒的白芸豆入口即化，花生杏仁软烂甜美。

刘娥把砂糖每锅加了一点。

用勺子翻淋至全部融化。

就先给师傅盛出一碗来。

“你们也都辛苦半夜了，赶紧都吃一大碗。”

“多谢东家。”

“谢东家了。”