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第78章 这就是真正的拉面成功复制黑日（第1页）

画风瞬间突变，连白发老人的面容都严肃了起来。

接着他认真开口问道：

“您需要怎样的粗细和硬度？”

叶凡想了想，接着随口说道：

“那就来细面吧。”

地中海：！

！

竟然选择了细面吗？

地中海男子单手扶在自己的脸上，认真思考着。

酱油豚骨拉面是浓厚口味，但它却是所有浓厚口味拉面中味道最芬芳的。

选择细面的话也能体会到其更多的芬芳味道。

倒也不失为是个不错的选择。

“那软硬度呢？”

白发老人接着问道。

在地中海男子和白发老人的双重注目下，叶凡想了想，笑着说道：

“那就超级硬吧！”

听到这个回答，地中海男子紧绷的身体放松下来，但他的神情却有些失望。

果然，只是一个选择了新奇口味的小年轻啊。

酱油豚骨拉面选择选择了超级硬的细面，这样子虽然携带了大量的汤汁可以让味道更加浓厚，但同样的也会给口腔带来过多的盐分。

那可是哪怕使用冰水漱口也不能带走的浓厚口感，只凭几口就会让人感到烦腻，是吃拉面绝绝对对的大忌！

就让我来教你一下吧，年轻人，真正的吃拉面方式。

地中海男子扶正眼镜撸起袖子，他的拉面已经被白发老人端到了他的面前。

男子看着自己面前的拉面，眼中透着行家的审视与欣赏。

奶白色的豚骨汤上浮着星星点点的油花，香气扑鼻。

大片肥瘦相间的叉烧被烤至恰到好处的色泽，整齐地铺在粗细适中的面条上，旁边搭配着色泽鲜亮的红姜、嫩绿葱花、金黄玉米粒，还有薄如蝉翼的木耳丝，色彩搭配极为诱人。

男子微微眯起眼，像鉴赏艺术品般。

‘这叉烧切得厚薄均匀，纹理清晰，肯定是精心腌制、烤制过，才这般入味又鲜嫩。

面条粗细正合适，稍硬的口感更能凸显嚼劲，搭配这浓郁醇厚的豚骨汤，堪称完美。

我很感谢老板将红姜放在一旁，既能增味，又不会过早影响汤头本味。

’