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第31章 民以食为天（第2页）

阿爹接过去白腹锦鸡，露出了笑容，一口口浓烟从嘴里吐出，因为说话的缘故，烟雾很大，让他眯起了眼睛。

阿军也走来，抓着鸟儿高声说：“其他的还有没有。”

他朝着张木木怀里的衣服看去，还以为有什么呢，不过看到是菌子之后，便有些失望了。

倒是他爹说：“还是山里好，估计十一月还有这东西。”

他指了指那些不知名的菌子，“等会炖个汤，味道美鲜。”

张木木说：“正是这么打算的，大鸡炖蘑菇嘛，味道不会差，城里人的吃法。”

“去处理下！”

阿军他爹拍拍阿军脑袋，然后使唤阿军。

阿军被他爹训练过，五六分钟就可以处理一只鸡，现在这白腹锦鸡自然不在话下。

阿爹说：“等会吧，水还没有烧开，要是有两只就好了，咱们做个土包鸡！”

一听这个土包鸡，张木木便想起了叫花鸡，这是电视里和书本里的叫法，洪七公就喜欢吃这个，但是山里却叫土包鸡。

做法很简单，也很粗鲁，就是用大片树叶子裹住土鸡，然后再用一层稀泥裹住，再用叶子包住，然后再用泥土裹起来，如此三次之后，土鸡就变成一个土包鸡了。

而烧烤的方法也简单，先烧一堆篝火，等火烧旺以后，将火堆移开，然后再篝火燃烧的地方凿出一个洞，之后用火灰覆盖，又将篝火堆挪移过来，一番添火加柴之后，大约半个小时候取出土包鸡，敲碎土块。

这时候，最里面的树叶会和泥土和羽毛粘合，摘取土块的时候，也会把羽毛带走，完全不用一根根拔毛，很简便。

最后，破开土鸡肚子，然后小心取出内脏和肠子。

这样，一只土包鸡就成了，虽然做饭简单粗鲁，但是味道却是没得说。

阿爹见到张木木咽口水的样子，便说：“要不这只做土包鸡？”

阿军点头，但是他爹拍他脑袋，“好好干活，就想着吃。”

张木木摇头，说：“下次吧，不然那不够吃，还是喝汤好！”

阿爹点头，也作罢了。

这时候，阿军也拿着白腹锦鸡去处理了，张木木则拿着野生菌去清洗。

连个大人则是继续干活，不知在聊什么，不时爆发出大笑。

阿军则喝张木木相视一笑，二人也聊一些事情，不过多是关于山里的事情，要么是哪里有狗熊的痕迹，然后约着一起去看看，哪里又有一个蛇窝，有大蟒出没，回头去看看那沉睡的大蟒。

最后，二人又淘米做饭了，张木木顺便把那些羽毛都搜集过来，也给阿军一根，这羽毛很长黑美丽，阿军也很喜欢，说是要装饰在屋子里。

当天色渐渐暗去的时候，阿爹他们也收了手中的伙计，然后招呼张木木二人。

这时候，张木木二人也从远处走阿里，二人也开始拉锯，不过张木木气喘吁吁，阿军倒是一直照顾张木木。

阿军笑个不停，并说：“百无一用是书生。”

张木木也不恼，笑着点头赞同。

山里不见天日，但是却有人烟篝火，张木木喜欢这样的生活，当那清香的肉味混合着菌子的味道飘来的之后，张木木觉得这样的生活有些诗意，虽然自己写不出那么诗意的句子。

尤其是喝着那一口香甜的鸡汤之后，照张木木感觉什么诗意，什么才情，什么田园生活，也不过如此罢了，比不了这一口汤。

民以食为天！