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来到天香楼后,胡九九没有上楼,而是在一楼大厅角落坐下。
天香楼每日从巳时开始营业,在店里住宿的伙计提前开始忙活,切菜备料杀鱼宰鸡,各忙各的活计。
柜台里的钱先生,走过来给胡九九和崔伯问了早安下厨房去了。
过不多时,伙计给送上早餐。
熬好的白粥,炝拌的麻油咸黄瓜,刚出锅的白面馒头,吃起来很是顺口暖胃。
胡九九把第二碗热粥喝完后,额头沁出一层细汗,长长呼出一口气。
旁边崔伯饭量也小,早已吃饱,静坐等候。
伙计把碗盘撤下,沏来一壶碧螺春,崔伯给胡九九和自己各斟了一杯。
“公子,打今个早上我看您兴致很高,是不是二婶子和大壮搬过来的事呀?”
“哎呀崔伯,那个肯定是喜事,不过,我还有一件事交给你去办。”
胡九九喝了一口茶,缓缓地说道:
“当初周三阔掌柜为报答我,托付给我这所大宅院和天香楼,肯定我要把产业看护好。
现在酒楼生意兴旺,进账慢慢多了起来,从我接手这段时间,增加了三千多两银子。”
“咱们要未雨绸缪,把事情想远一点。
今后恩济堂那边,天香酒楼这边,会陆续增加人手,咱们自己的伙计住在身边才放心。
我打算在后宅库房对面那一片小树林那里,盖几排屋子,花费的银子就从酒楼账上支出。
你看如何?”
崔伯一听是扩大盖屋的事,也来了兴致:
”
当家的,你有长远的安排,老汉我十分赞成,没说的,出力的事我多操心,您就吩咐吧”
。
“平时宅子里大事小情,一大帮人的生计,您都摆弄的明明白白,这次要盖屋,更是操心劳神,您每年的工钱是六十两把?从现在起,给您涨到一百两!
“盖屋的花销账由您掌舵分配,马二先生常年跑外,眼皮子宽,他负责监工筹备人手和砖瓦。
他这会儿身上的皮外伤也差不多好利索了,具体的大小和屋子的结构我来安排”
。
胡九九和崔伯正在筹划盖屋的事儿,猛然听得酒楼门口一声清脆的断喝传来:
“好家伙,你在这儿呢!”
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