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“公公不必辞劳苦,宣旨赠匾,这已经是天恩浩荡,厨下正在烹调金钱肉。
做好了给您送到御膳房,孝敬您老人家”
。
“小子算你懂事,你们进不来御膳房的,这样吧,我留一个人,一会把做好的菜带回去尝尝”
。
临出门前,钱先生恭恭敬敬地呈上纹银二百两。
“这是天香楼全体老少,孝敬公公您老人家的。”
公公哈哈一笑,手下差人接过纹银扬长而去。
胡九九吩咐伙计,登上梯子,把“天下美味”
的御赐牌匾悬挂在天香楼招牌的上部。
“今天是个好日子,来咱们酒楼喝柜头酒吃卷饼的苦哥们免费,到打烊为止,希望大家今后走出去都给咱们天香楼传传名。”
正午“饭口”
过后,天香楼里也渐渐安静了下来。
伙计们在楼里开始擦抹清扫,胡九九坐在二楼最末一间雅舍“海棠阁”
,帐房钱先生把最近一段时间酒楼的账目做了盘点。
“自从公子您推出特色“走食”
酱肉卷饼和豆芽卷饼之后,以往出力的穷苦人也时不时来买一个解解馋。
店里流水款项一天好似一天,您真高明!”
胡九九自己心里暗暗发笑:“高明个屁,在后世现代社会,打包外卖司空见惯,你要是穿越过去,美食多的能把你撑死”
。
钱先生看到胡九九一脸受用的表情,接着说道:
特别是主打私房菜“富贵金钱肉”
推出来以后,受到了食客的好评。
特别是中老年的员外,秀才,扎堆地来品尝。
就连朝廷里的老爷们,偶尔也派家仆来买回去尝鲜。
咱们这酒楼在朝歌城里,也算数一数二大酒楼了。
胡九九幽幽地说道:
“钱先生你做事稳当我很满意,账目每月和小春子盘点一次就行。
进货的时候多把关,不要贪图便宜进些不新鲜的食材,吃坏了客人,就砸了招牌,到那时大家都没有钱赚。”
“年终岁尾您的薪奉是二百两银子,外加酒楼买卖大账上的两成花红。
你也算是这天香楼的股东了,我经常去各地,你要尽心帮我看住这份家业”
。
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