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洪霞兴奋的就跟一个花喜鹊,众人跟着就说开了。
“串串鸡,千张串,串串土豆片,串烧臭干子,好吃,明天有没有。”
一个长着青春痘的男知青,兴奋的头皮都在冒油。
“当然有。
今天绝大多数品种都会有,只不过明天会用更便捷方式来做,到时不像今天这种盘盘罐罐。”
“干吗要换种方式?”
“姑奶奶们,哥哥姐姐大爷们,醒醒吧,今天我可是赔个精光,明天才算回归正常。”
黄腾一脸苦穷,他今天主要是亮相给村办看的,这是自己有无合资红白喜宴的关键一步,小出点血也是应当的。
知青只记得眼前的美食,那还管不在他们考虑内的成本的事,“烤红苕,米粥类,明天还有吗?”
“那个豆腐丸子明天有吧。”
“拔丝红苕有不?”
“韭菜炒鸡蛋春天肯定有喽,对吧?”
“都有。”
黄腾将余下的绿豆汤喝尽。
“那明天还有凉拌蒜黄瓜吗?”
“这个没有。
现在农忙,人多就怕搞得肚子痛就不好,但放心,夏天来了都会有。”
在将这波包打听的人送走后,牛金宝又让人提来一个笼子,递给黄腾,“老规剧,免5”
看黄腾一脸吃瘪模样,反是乐了,又恶补一刀,“说一不二,这江湖规矩不能破。”
黄腾直接无视了,翻个死乞白赖白眼:“江湖个你大爷,本不是江湖人,不管江湖事。
你那点是江湖人,你这就江湖那我还江山呢。”
“知青江湖懂吧,现在都有你手抄语录了。”
牛金宝带着一众人走了,留下这一句话,却让黄腾大为不解。
郭村主任在一旁招手,黄腾忙着笑脸赶到身前。
“你这个炸豆腐不错,怎么想起来搞这拔丝苹果片,好吃好吃,这搞得像过节,你这一手厨艺还真不耐,红烧五花肉不错,我咋吃得这么重糖味。
能说说吗,这都放了什么料。”
“这是地道湘式韶山红烧肉,村主任,我可是冲着联合大计,按餐馆标准来做的,这一般人还不给烧呢,配料有八角,桂皮,辣椒,葱,姜蒜,香叶,糖。”
“你这商业保密不,说说关键步骤,我想让家里那口子跟着学,哎,你们招学徒弟吧,”
“如果有合作,自然招。”
黄腾眼神炯炯,很认真地继续讲解,“这烧好湘式五花肉第一步啊肉皮朝止,防止肉皮粘锅,第二次煮再肉皮朝下,让肉皮先入味,口感就会糥而不腻。”
肖春北笑着走过来,一拍黄腾这肩膀,“你这皇冠鸭口味真不错,这都啥配料,我好让小芳学学,”
“我也是尝试着做,今天太仓促,还不是放了家常都有的酱油料酒生姜八角香叶辣椒这些,不过我加点橘皮。”
郭村主任咬着最后一块香蜜蜜红烧肉,问道:“明天做不。”
“这菜,只要每天有新鲜食材,就可以做。”
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