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“您猜得不错!
!
这啊!
可得多谢您母亲了。”
,这摊主感激的说道。
“我这茶寮位置虽然偏了些,但是这里是周围好几个村去往京东的必经之地。
所以,平日里,路过的客人也不少。
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所以我也会做些充饥的饼子,面汤什么的。
但那肉啊,天热了,就很容易坏。
如今做成了咸肉再加上些花椒,就不怕了!
!
而且这肉的滋味还更好了!
!
只要放上这么小块,熬出来的汤,就特别鲜美。
自从用这法子做得面片汤,大家伙都喜欢得不得了。
不少客人特意饿着肚子,赶过来吃呢!
!
而且,那饼子里的肉馅加上胡椒后也格外的鲜香好吃。
“听闻是秦晚如教的方法,秦小榆有些意外,在商言商。
要是谁都会做这咸肉,那她酒楼还做不做那咸肉冬瓜汤的生意了……
“宝儿,你不是说,想让老百姓都能吃得起这猪肉嘛?这家老板,用了我的方法,生意好了不少,客人也都很喜欢吃这猪肉做的食物了。
所以你倒是来说说,我如此做究竟是为何?”
秦母舀着汤,边吃边问道。
“母亲这做法真是太妙了!
!”
,秦小榆拍着马屁,凑了过去。
“您没有单单只局限于让自己得利。
猪肉要想真正打开市场,就要让大家都喜欢吃这肉。
教会他们对猪肉的制作方法和保存,很大程度上,增加了他们的接受度。
一旦有了这需求,便有了商机,那些商人也会想尽办法,将猪肉贩卖到全国各地进行。
这样一来,便会有更多的人了解并喜欢上猪肉!
母亲此举,不仅改善了民生,制造了商机,还可能带动了全国的经济,可以说一举多得。
确实……老谋……不是,高瞻远瞩!
!
女儿自愧不如呢!
!
来!
!
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