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按照最低四美金来算,如果船上是15个人,那么每天公司给报销的伙食费就是15x4就是60美金。
也就是说,每天的伙食消耗最高不能超过60美金。
如果超出了,就需要船员自行掏腰包来买单。
这个可不是危言耸听,确实发生过船上伙食不够吃,船员自掏腰包这种情况。
甚至有的实习生被中介忽悠到船上之后,每个月还要给中介交几百块的伙食费。
还有一点非常重要,那就是在采购伙食当中产生的交通费,比如汽车费,小艇费,直升机费用等等,都是要从这个伙食费里面出的。
一般情况下,出动一次小艇大约在几千到几万块钱之间,这主要是看船舶离海岸的距离,还有码头的状况,比如私人码头的话,收费肯定是要高的。
出动直升机的情况下,会在6到12万之间,这还是距离较近。
如果距离较远的话,费用则会更高。
那么就很好理解,为什么船员们宁可饿着也不寻找支援了,因为就船员手里面那点工资根本就不够支付直升机费用的。
一般情况下,船上都会储存至少六个月的粮食。
就是能够满足基本生活所用的物资,比如米面粮油。
需要注意的是,这是基本的生活物资,生活质量的话就没法说了。
冻肉,冻鸡和冻鱼早在前四个月的时候就吃完了。
青菜更不用说,最耐储存的萝卜,土豆也基本上在一个半月的时候消耗殆尽。
我们当时的情况就是在一个半月以后,基本上就是天天吃白菜,洋葱,土豆和胡萝卜。
胡萝卜这种蔬菜是相当耐储存的,因为它能够耐低温,在所有的蔬菜里头,它可以算得上是最耐冻的蔬菜了。
在零下1摄氏度左右,它的细胞还是有活性的,不会结冰。
在船上生活是艰苦的,尤其是大远洋的散货船,吃不到青菜就是其中的一个。
像香菜,菠菜,油菜,茼蒿之类的这些青菜,即便是保鲜库,温度在5度左右,而且管理人员十分耐心地保存光照,充足水分合适的情况下,也不过是一个多月。
还有一个问题,诸如香菜还有韭菜之类,在国外是买不到这些东西的,几乎没有,因为国外根本就不吃这些东西,在国外买到的韭菜都是一些四不像的东西。
香菜也是一样的,只有大面积华人居住的地区才有可能买到香菜。
因此,一个半月之后,基本上就只能和白菜,萝卜,土豆这些东西打交道了。
天天的吃土豆,洋葱和萝卜,如果没有大白菜的话,那么就只能吃干菜了。
这个阶段经常出现在船员食谱上的菜就是梅干菜炖肉啊,凉拌腐竹,白银耳,黑木耳,干豆角炖肉,贡菜炒肉。
还有一样东西被航海人当做神器,但是本人对于这个东西是深恶痛绝,这个食材就是海带。
有的船舶储存海带,这玩意有时一次居然能储存半吨左右,我也真是服气。
有时候接班发现那些堆积如山的海带,不知道当时的这些人是怎么想的。
海带在中医里面是属于散结的。
它对于抗癌是无益的。
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