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清晨,王氏用新打上来的井水,熬了一锅小米粥。
那粥,色泽是前所未有的金黄透亮,几乎看不到一丝杂质。
盛在碗里,米油都清晰可见。
孩子们围坐在桌边,小心翼翼地吹着气,舀起一勺送入口中。
“唔……好喝。”
栓子第一个含糊不清地感叹道。
“今天的粥,好像……特别香?”
“是甜的。”
丫丫也跟着点头,小脸上满是惊喜,“水是甜的,粥也是甜的。”
确实如此。
这深井之水,不似河水带着泥沙草腥,也不像那口浅井的水带着土味和苦涩。
它清冽纯净,入口顺滑,带着一股若有若无的、仿佛山涧清泉般的甘甜。
用这样的水煮粥,米粒的清香被完全激发出来,口感也更加绵软醇厚。
孩子们不再需要母亲催促,一个个都吃得小肚子滚圆,连碗底最后一点米汤都舔得干干净净。
张大山看着孩子们满足的吃相,心里也是说不出的熨帖。
他自己端起一碗凉好的井水,仰头灌下。
清凉甘洌的井水,瞬间驱散了早起的困乏和喉咙的干渴。
那滋味,远胜过前世记忆里任何包装精美的“矿泉水”
。
这才是真正源自大地深处、未经污染的生命之源啊。
有了好水,不仅仅是饮用和做饭变得享受。
其他的家务活,也变得轻松了许多。
王氏和花儿感受最深的就是洗衣裳。
以前,她们需要挑着沉重的木桶,走老远的路去河边。
冬天水冷刺骨,夏天日头暴晒。
河边的石头滑腻难踩,一不小心就可能摔跤。
用河水洗衣,泥沙多,总觉得漂洗不干净,还特别费那本就舍不得用的皂角。
现在好了。
井就在屋后不远处。
新做的辘轳转动起来也轻快省力。
满满一桶清澈见底的井水,轻易就能提上来。
用这干净的井水洗衣,泡沫都比以前丰富了许多。
污渍很容易就被搓洗掉。
漂洗几遍,捞出来的衣服都带着一股清爽的气息。
晾晒在院子里的绳子上时,都显得比以前更加洁白鲜亮。
“真是老天爷保佑啊。”
王氏一边捶打着衣服,一边忍不住对旁边帮忙的花儿感慨道。
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