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Qb⑤、cOM “风吹稻花香,河水流淌,看那黑土地里养育着咱那勤劳的爹娘,平凡的模样,可咱的嗓子亮……我叫沈阳,呃,这句可以省略”
三女合计了半天,最后还是方情找出了以前的旧衣服穿上,头上带着草帽,村里至今还在使用青竹编制的斗笠,里面整齐的码着竹叶,隔热又防雨水,好东西
村里因为气候的关系,稻谷每年只能收割一次,而且还是人工插秧,对栽种要求非常高,间距的大直接会影响到粮食的丰收,弯着腰插一天秧能让一个老农都腰酸背痛
而且田里多泥鳅少黄鳝,在镇上,黄鳝都能卖到二十五块钱一斤……
村里河里也有虾,龙虾很少见,一般都是白色的马虾,筷子粗细,约五厘米长,放里锅里一过油,虾子变成红色卷成一团,不用去壳,直接咬进嘴里,味道不比龙虾来得差
而野生的螃蟹,村里人是不吃的,镇上即便是县城里也不收购,拿去卖也卖不出去,到是有馋嘴里的孩扯下螃蟹的大钳子生吃关节露出的筋,味道非常不错
田螺等到是可以吃,不过村里人不喜,在湖南沿海一带,田螺到是比较受欢迎
左右一算,村里人也就偶尔吃下青蛙,黄鳝和泥鳅
“方哥,要怎么抓黄鳝”
出声是的张玲,这美女对抓黄鳝极为上心
方文笑道:“四种办法,一是:钓,把钢丝磨得尖锐弯曲成鱼钩的形状,然后放进黄鳝洞口钓,一般都是在鱼塘或是水库的石缝里面钓,这是个技术活,二是:白天天气炎热,出了大太阳,晚上黄鳝热得受不了就会出洞,然后用电筒照着直接用黄鳝夹子夹就行,三是:直接用手指顺着黄鳝洞滑进去,摸到黄鳝就抓出来,黄鳝非常滑溜,这个难度也不,四是用弱电烧,背着电瓶用铁兜烧洞口,把黄鳝电着了自己就会爬出来,不过现在我没有烧黄鳝的工具”
张玲一听,嘟了嘟嘴,出声道:“要不,我们晚上用夹子直接夹”
“玲玲,我哥乱的呢,晚上田里可危险了,容易踩到蛇呢,而且他也没有黄鳝夹子”
妹妹方情哼道
方文一笑,“用三个蓝竹片刻成齿形就可以当夹子用,不过晚上们女孩子还是不要到田里来”
“那怎么办”
张玲有些气恼
“直接用手抓,们在田埂上看着就行,别下来了”
方文嘱咐了一句,然后就往田里走去
在村里,只要别人的田里没栽种稻谷,去抓黄鳝什么的别人是不会的,黄鳝属于天生地养,谁能抓到,全看本事
黄鳝虽然比泥鳅长,味道也好,不过却比泥鳅要细一些,有经验的人一看洞口就知道是黄鳝还是泥鳅,方文在田里走了几步,运气比较好,发现了一天黄鳝洞
泥鳅好抓,黄鳝难求,一个泥鳅洞里有时候能抓出好几条泥鳅,但是黄鳝一般只有一条,而且黄鳝会咬人的,剧痛无比
方文把食指滑进黄鳝洞里,这个时候就要靠触感了,因为田里有水,此时又快插秧了田泥很软滑,食指稍微一用力就可能偏离出黄鳝洞,这时候要抓到洞里面的黄鳝就几乎没可能了
这洞口差不多食指大,方文虽然多年没抓黄鳝了,可这经验还在,顺着洞一路向下滑进去,扭了几个弯直到整个手都插进了田里,终于摸到黄鳝,顿时五指一张,狠狠的抓下去,一把扯出了黄鳝,他力气大,扣上了黄鳝就不容易挣脱掉
“哇,抓到了呢,看起来很简单嘛”
张玲欢快的叫道
方情这时候也骄傲的道:“什么,那是我哥很厉害啦”
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