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第717章 穿越之大华济世医馆土人参里的温柔与珍奇（第2页）

秦慕伊铺开一张桑皮纸，将晒干的栌兰根切片摆上，“你们看这切片，断面黄白色，有放射状纹理，和人参有点像，但更疏松些。

这草极易栽种，屋前屋后撒把种子就能疯长，鲜品、干品都能用。

比起长白山人参的金贵，它更适合寻常百姓调补身体。

就说那黏液质，现代药理研究发现，其中含有多糖类物质，能增强人体免疫力，还能调节血糖，对消渴症（糖尿病）患者也有辅助疗效。”

她忽然想起什么，从袖中取出一本泛黄的笔记：“去年秋收时，我记过一个验方——栌兰根炖母鸡，治妇人产后血虚。

邻镇刘嫂子生完孩子奶水不足，脸色蜡黄，她婆婆按这方子炖了三次，不仅奶水足了，连说话都有底气了。

你们看这根茎，切开后黏液多，炖出来的汤格外浓稠，正是补气血的关键。”

洛风接过笔记，指尖划过秦慕伊清秀的字迹，心头一暖：“这还得说到它含有的微量元素。

铁元素含量突出，比菠菜还高上几分，正是补血的关键；锌元素能促进食欲，改善消化，对脾胃虚弱的人再好不过。

还有钾元素，能调节体内电解质平衡，夏天暑热多汗时，用它煎水喝，比喝糖水更能补津液。”

小桃托着下巴听得入神：“洛掌柜，这草除了补气血，还能治啥呀？”

“用处多着呢。”

洛风指向药圃里另一丛栌兰，“它的叶片和花朵也有妙用。

鲜叶捣敷可治痈肿疮毒，上个月我给铁匠铺的赵师傅敷过，他手背上的热毒疮三天就消了。

你们注意看叶片边缘，看似光滑，其实有极细的锯齿，捣敷时汁液渗出快，消肿效果才好。

花朵晒干后泡茶，有养心安神的功效，上次李娘子失眠多梦，就是喝了半个月栌兰花茶才好转——这花晒干后颜色变浅，但香气更浓，冲泡时花瓣会在水中舒展，像重生的蝴蝶。”

秦慕伊补充道：“它还有个鲜为人知的功效——利水消肿。

记得前年梅雨季节，不少人腿脚浮肿，我用栌兰根配茯苓、泽泻煎服，连服三剂就能看到效果。

这是因为它含有黄酮类化合物，如山奈酚、槲皮素，能改善血管通透性，促进水液代谢。

大家以后见到有人下肢水肿，问清楚若是湿热引起的，便可推荐这方子。”

她忽然凑近洛风，压低声音：“上次你说在它根茎里发现了皂苷类成分，是不是和人参皂苷有点像？”

洛风眼中闪过一丝光亮，这是两人私下探讨过的话题：“确实有相似结构，但成分更温和。

你看这根茎切片，对着光看能看到细小的闪光点，那就是皂苷结晶。

皂苷能刺激免疫细胞活性，又不像人参那样性偏温燥，所以气阴两虚的人用它最合适，不怕补过了头。”

阳光移到药钵中央，将两人的影子叠在一起。

小李突然起哄：“洛掌柜秦师母又说悄悄话啦！”

小桃跟着笑：“肯定是在说啥浪漫的药方子！”

秦慕伊脸颊飞红，低头整理着栌兰花瓣：“别胡闹，快记重点——这草虽好，也有禁忌。

脾胃虚寒者不宜生食，孕妇需慎用。

采收要在秋季，根茎才够肥厚，鲜品洗净后可炒食、做汤，干品则宜炖煮。

辨认时记住三点：肉质茎秆带红色，叶片厚墩墩像马齿苋，开粉白色小花，结灯笼状小果实，种子黑褐色比芝麻小。”