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第六十二章 鸡汁豆腐脑（第1页）

第二天莫愁早早的就起床了，她得把家里的事情安排一下，玫瑰腐乳只有她会做，她要在上山之前教会山婆子做好前期的准备工作。

可是莫愁起的早，山婆子他们起的更早，山婆子和小香早就在后院那里开始忙活了，小香在一边赶着驴子转磨，山婆子在另一边把泡好的豆子放到磨盘中心，时不时的把掉在外面的豆子扫向中心，随着驴子的走动，磨盘出口处，不断有豆浆从那里流出，看到放在地上的桶子已经有大半桶，旁边还放着已经磨好的两桶，就知道山婆子应该是天不亮就起来磨豆浆了。

不得不说山婆子是个勤快的人，好像身上永远有使不完的力气似的，永远在那边忙忙碌碌的，忙完了地里的事情，就忙家里的事情，还要帮着莫愁张罗村里的千层底鞋子的事，真是一点都闲不住。

现在小香已经算是莫愁的义妹了，这样算起来，山婆子也算是跟莫家攀上了亲戚，可就算是这样，山婆子也跟以前一样，甚至更加勤快，好像希望通过这种方式，来表达她的感恩，同时对小香的管教也更加严格，没事的时候让小香跟她一起干活。

山婆子的这种态度，是想告诉莫愁一家人，同时也是在提醒自己，虽然莫愁他们认了小香作义妹，但是他们不是那种认不清现实的人，该干什么还是干什么，她的这种言传身教，让小香在未来的日子里受益匪浅，最终成为了莫愁的左右手。

“婆婆，你怎么不多睡一会，昨晚忙到那么晚，小心身体受不住。”

“年纪大了，没有那么多觉，醒了就睡不着，还不如起来干点活实在，你年纪小的，倒是可以多睡会，不过，刚才我还看到阿极跟着问哥儿大早上就起来，在院子里蹲那个什么叫马步的，问哥儿身体不好，也不多休息会，你有空多说说他才是。”

山婆子说这番话的时候，完全没有想到，莫愁年纪小，小香比莫愁还小两岁，不是更要多睡，可是她却早早的让小香起来帮忙做事，是不是有点前言不搭后语，不过，莫愁也知道她的一片苦心，不会去揭穿她的，等时间长了，莫愁相信她会慢慢明白的。

“好的，我等会说说他，这么早，你跟小香还没有吃过早饭吧，我来做点给你们做点新鲜吃食的，就算是我的一点心意了，之后我要经常跟师傅上山采药，家里的事情就要交给婆婆了，婆婆要是忙不过来，可以到后院找老牛叔他们帮忙，小香白天的时候都可以找冯先生读书，以后说不定咱家要出一个才女呢，你可不要耽误了她哟。”

“又有新东西啊，我跟小香自从跟了你，可是享了大福了，听武婆子说，我们吃的比镇上的财主还要好呢，这可多亏了有愁姐儿了，我给你帮手吧，家里人多，光靠你，还不得把你累死。”

山婆子听了莫愁的话，就知道莫愁是真的把小香当做自己的妹子来看待，也就不让小香在这里帮忙，而是让她去看书，自己擦了擦手，就打算帮莫愁做早饭，豆浆磨得差不多了，剩下的之后慢慢弄也来得及。

“姐姐，祖母，你们就让我在这里帮你们吧，先生布置的功课我都做完了，我想跟姐姐好好学学厨艺，以后学好了，就给姐姐、祖母、大哥、阿极哥、冯先生还有牛叔他们做好吃的了。”

小香一脸期盼的看着莫愁和山婆子。

“那行，你就在旁边帮这点，以后我就等着我的小香妹妹给我做好吃的了哟。”

山婆子听到小香说的这个话，感到十分欣慰，而且莫愁也同意了小香留下来，她就跟没有意见了。

“香儿，你可要好好学，以后就算只凭着这门手艺，你也能过得不差。”

山婆子语重心长对小香嘱咐着。

“嗯呐。”

莫愁看到桶子里的豆浆，就想起了一种吃食--豆腐脑，之前去府城的时候，就在那里尝过之后，就没有再吃到过，有时候想起来，还有点回味无穷的味道。

不过家里的事情总是层出不穷，莫愁也就没有心思去做这种费时费力的吃食，而且家里之前也没有石磨，磨豆浆什么的也很不方便，所以就没有动手。

这次正好有现成的豆浆，那就来试试做一下豆腐脑，前世在那个府里，厨娘教过莫愁怎么做豆腐脑，方法很简单，只要配料得当，就能做出很不错的豆腐脑，正好家里还有昨天炖好的鸡汤，可以做一道鸡汁豆腐脑。

自从哥哥受伤后，山婆子每天都会炖一只鸡，用来给莫问补身体，家里的鸡没见少过，不是用的山婆子家的，就是用哥哥从山里打的野鸡，味道都不错，昨天的是哥哥从山里打的。

莫愁想着这么下去，山婆子家的鸡可就要遭殃了，就想着让山婆子多养点鸡，“婆婆，家里现在人多，虽然哥哥每天都会从山里带肉回来，但是家鸡比野鸡的肉要嫩，冯先生他们也比较喜欢吃自家养的鸡，所以你看咱家能不能多养点鸡，晚点我让老牛叔帮着在院子旁边起一个鸡舍，您看，行不行？”

可惜南岙村里没有大的河或者湖，不然还可以多养点鸭子，鸭子用来炖汤，或者烤着吃都很不错，比起鸡来更有一番风味，而且腌的咸鸭蛋味道也十分不错。