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第67章 草莓挞（第2页）

然而，傻傻的艾克信以为真，小手抹了抹脸颊上的泪水，舔了舔手指表情瞬间呆滞：“咸的？”

“嘻嘻，骗到你了。”

艾提尔和艾利开心的拍着小手掌，一副恶作剧成功样子。

薇娜扶着额头，准备迎接艾克的爆哭声。

艾克憋气睁着大眼睛，捏起小拳头大喊一声：“打你！”

“哈哈，打不到……”

“快来快来……”

偏偏艾提尔和艾利就像是故意在逗它玩一样，拉拉它的小手或者拉拉它的帽子，很快三只小东西又嘻嘻哈哈滚做一团，就这么和好了。

薇娜笑着摇摇头，没有去掺和它们的事，继续忙手头上的甜点

她现在做的是草莓挞的挞皮，把黄油搅拌均匀，依次放入细砂糖和鸡蛋，搅拌到细腻的状态，最后加入面粉和杏仁粉搅拌成团状，因为没有保鲜膜，她用了纱布替代，盖好放到有冷冻装置的橱柜里放置一个多小时。

然后拿出来，这里注意一点，因为刚拿出来的挞皮有些硬，要等它适应室温了之后才能慢慢揉捏成团，但也不能过度揉捏防止面筋产生。

捏成团的挞皮，放到案板上撒一点玉米淀粉防止粘连，然后一点一点的擀薄，接着放到圆形的模具里，用叉子在底部叉上一些小孔，防止挞皮在烤制的过程中膨胀，最后就是放到烤炉里面烤制。

因为没有温度计无法掌握好火候，薇娜特地做了三个挞皮用来实验。

挞皮烤制的时候来做内陷，奶酪加上黄油，加入砂糖和鸡蛋黄，还有前两天自己做的酸奶，一起搅拌，最后加上点淡奶油，过筛会让口感更为细腻。

烤好的挞皮底部抹上一层蓝莓酱，本来应该用草莓酱的，但她家没有所以将就用了蓝莓，然后把刚才做的馅料慢慢倒入挞皮里，填充完整个模具，最后放进炉子里烤制，烤制完毕把红红的草莓一颗颗摆上去，这样草莓挞就算是完成了。

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别看过程就那样，但实际做起来可废功夫了，包括总结失败的经验，来来回回花了差不多三个小时。

草莓挞刚一做好，一直在旁边玩耍的艾提尔它们闻着味就过来了。

眼巴巴地瞅着像小山一样的草莓挞，吸溜着口水，仿佛感觉身边都是甜甜的味道。

“喏，这个是送你们的，是海边蔬菜的谢礼哟。”

薇娜笑容灿烂的把草莓挞推到望眼欲穿的小精灵面前，还特地给它们切割成小块，方便它们食用。

艾提尔它们开心的尖叫了一声，手拉手开始大呼万岁，就像是在庆祝节日一般，甚至还想拉着薇娜载歌载舞，不过被薇娜拒绝了。

看到它们那么开心，薇娜自然也很开心，不经意间流露出的温柔，让陪伴在她身边的莉艾也不禁扬起嘴角。

剩下的几个草莓挞，烤的一般的留给自己吃，其他的送给护卫和埃西，就当是感谢他们的辛勤工作啦。

无一例外，草莓挞让众人赞不绝口，就连一向不爱甜食的埃西都忍不住夸赞，大家再一次刷新了对薇娜厨艺的认知。

本以为上次的魔兽大餐已经够惊艳了，没想到她做的甜品也毫不逊色，大家都在暗暗期待她下一次的作品了。

森林深处，涅欧西斯看着篮子里附送的一小块草莓挞，思考了几秒才缓缓拿起来尝了一小口。

草莓酸甜的口感中和了内陷的甜腻，加上酥脆的挞皮，让他有点喜欢。

吃完一块草莓挞他意犹未尽的看着空空如也的篮子，半晌，溢出一声低沉的笑意。

风轻轻吹动着他银色的长发，竖琴的琴声悠扬，随着微风飘向远方。

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