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第31章 逍遥自在的摸鱼生活（第2页）

郑建设：“我说的不是这个意思，我说的你们连个小偷小摸的都没抓到。”

刘叔看着郑建设说：“你小子是不是有什么想法。”

郑建设：“人家偷东西还能从大门口大摇大摆的拿出呀，那不是傻子吗！”

刘叔：“那从哪里出去啊！”

郑建设没有说话而是把一个烟从大门外面扔到大门里面，然后走进大门拿着烟叼在嘴里走了。

刘叔摸了摸脑袋想了一会，突然眼睛亮了一下，就急忙走进了办公室。

郑建设走进后厨，看到大家都在忙碌着，看到一位师傅正在炒白菜，就过去说：“刘师傅，你应该等油六成热的时候下锅。”

刘师傅：“郑副主任，我就是不知道几成热，总不能把手伸进去试吧。”

郑建设笑着说：“也不是不可以！”

大家也是笑笑。

接着看旁边一个锅闲着就说：“来，我教你。”

，大家听说郑副主任要教大家做菜就都围了过来。

说着往锅里倒了些油说：“当油温达到约三成时，你会看到气泡开始向外冒出；当油温五成时，会看到气泡的响声开始逐渐减小；七成时，气泡逐渐消失，油面面平静；八成时，油开始冒青烟和白烟。”

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整个过程郑建设讲的很清楚，并且现场也演示了一下，大家这才明白。

讲完之后就让刘师傅接着炒菜自己也去王主任办公室点卯了。

走到王主任办公室门口看到门没关，就敲了敲走进去说：“王哥，忙着呢！”

王主任笑骂道，你小子又来点卯了。

郑建设：“王哥，不带您这样的，我兄弟好心来看看你。”

王主任：“你小子，我还不知道。”

郑建设笑着说：“您不欢迎那我走了。”

王主任：“你小子，回来。”

郑建设：“王哥，你还有什么事情吗？”

王主任：“之前那个培训菜谱，我看大家都学的差不多了，你看是不是再教几道菜。”

郑建设：“就这事啊，行，我一会交给您。”

郑建设抓了一把茶叶就走了，而王主任笑骂到：“我这茶叶全被你给顺没了。”

郑建设就当没听见走回自己办公室，开始想王主任说的事情，想了一会就开始在纸上写起来，不一会就整理出了十道家常热菜，五道凉菜，五道面点，还和以前一样，每样都写的很详细，只要能把个背下来，菜做的就不会太难吃，写完检查几遍没有问题就开始自己日常项目“看书”

。