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云舒倒是也想建议丰富大队把这些发了芽的小麦做成小麦啤酒或者麦芽糖,但是后来想了想,算了,丰富大队如今正处于全员暴躁的关键点,她一个外来的知青,还不是他们大队的人,还是不要给自己惹麻烦的好。
左右麦芽糖这个法子很早就有了,只看他们舍不舍得用糯米去配,而东北啤酒文化兴盛,尤其是哈城,更是小麦果汁——哈啤的发源地。
只要当机立断马上行动,跟上级公社甚至跟县城求助,总能天平两边保住一头。
想要一点都不损失不现实,只看他们舍不舍得狠下心壮士断腕,尽可能的减少损失了。
心情突然变得有些沉重,因为大部分人都不会对同类的苦难冷眼旁观、幸灾乐祸。
好在谢大队长也只是忍不住跟云舒唠唠嗑罢了,他也没想着让一个小知青就背负起这么大的责任。
说到底这件事对丰胜大队也会有影响,但影响不大,他也还能抗住。
——
又简单聊了两句,可能是有人倾诉心情好了点,也有可能是大风大浪见多了,谢大队长端得住。
总之,大队长的思维跳跃程度还是让云舒有了新的认识。
明明上一秒还在说丰富大队的事,下一秒大队长就乐呵呵的跟云舒科普起了他们大队往年秋收之后的传统活动。
比如扫山、比如冬捕。
说是秋收之后就可以准备猫冬了,但小半年的日子怎么可能就那样待在家里什么也不干。
秋收之后小活动大事情接连不断,一点也不枯燥。
远的不提就说近的,秋收结束了,大队长会安排放坡。
到时候家家户户就可以去地里面捡一些遗留下来的土豆花生和红薯之类的。
这些是不需要上交的,可以自己留下贴补口粮。
这个时候自家小院里的果树也都到了收获的时候,沙果李子之类的,酸酸甜甜味道着实不错,大队长也会统一安排收集起来去集市上卖。
除了这些,各家各户也都开始腌酸菜、囤秋菜,在地窖里面储存耐寒耐放的土豆白菜萝卜之类的蔬菜,腌些雪里蕻之类的。
毕竟冬天没什么新鲜蔬菜可言,只能靠这些东西来补充绿叶菜的营养物质和维生素。
在东北还习惯包豆包,有黄米的,也有糯米的,外面软软糯糯,里面的饭豆馅也格外香甜,云舒就最喜欢吃这个,且尤爱煎豆包外面的酥脆跟凉豆包的劲道弹牙。
还有冻梨、冻柿子等各种冬季限定水果,早早的在集市上买好放在地窖里,冬天到了之后就冻上,等到想吃的时候就拿几个出来,放在炕上搪瓷盆里用水化冻,什么时候水面结上一层冰碴了,也就说明这冻梨化好了。
加上过年之前还有两个节日中秋和重阳呢,这个时候不富裕,也没有后世那种月饼都吃出花的感觉,但家家户户都把这些节日当成大事,早早就开始准备,反而更有气氛。
扫山就是去山里面扫荡山货,几个大娘结伴去采蘑菇只能算是小规模行动,整个大队一起出发,还有民兵队压阵,甚至都不怕下山的老虎跟熊瞎子这些野兽。
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