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“这个月份正是吃单季茭白最好的时候,单季茭白比双季茭白的口感和营养都要好些。”
方远达说道:“这个菜既清淡又开胃,看着简单做好不易。”
接着他从营养学上讲了讲吃茭白和应季菜的好处,最后补充说:“我们今天的炒菜都尽量用动物油脂。”
“这我就不明白了,”
陈志强说道:“我这血脂本来就高,这是要让我这血管里再多沉积点儿胆固醇吗?”
“此胆固醇非彼胆固醇,”
方远达不慌不忙地解释道:“最近的研究发现,引发血管硬化的胆固醇主要是肝脏分泌的。
如果你的饮食过于清淡,吃的动物脂肪不够多,肝脏就会制造更多胆固醇;如果你吃了足够的动物脂肪,肝脏分泌那种胆固醇就会减少。
所以,并不是清淡饮食就不会血脂高,反而应该吃点动物脂肪。”
“你听听,你听听!
这才是科学。”
陈志强对着太太抱怨道:“我一直说想吃红烧肉,你还限制!
以后多做点儿。”
……
聚餐不知不觉到了尾声,安博注意到整个过程中,方远达主要在和大家聊美食和营养学,只字未提人工智能的事情,也没有人会觉得这次聚会与AI有什么联系,但实际结果是方远达以神不知鬼不觉的方式拉近了与唐汉兴的心理距离。
临行前,唐汉兴主动跟方远达说:“上次您提到合作的事,我问过领导了,这个项目不允许接受任何商业化投资。”
“其实吃饭前你介绍的时候我就明白了。
不过没关系,咱们学校是欢迎校友赞助的,校友会的朋友告诉我,可以指定给某个项目捐款,专款专用。”
方远达十分得体地回应着。
“非常欢迎您到我那里参观。”
唐汉兴说道,心里其实很希望得到资助,尽快走出科研困境。
“好啊!
只要不破规矩,我随时可以去学习。”
方远达心中暗喜。
“这个没问题,我们研究中心接待过一些专业的参观者。
又不是展示代码和设备图纸,学校是允许的。”
唐汉兴说道。
“这一周我都不出差,随时可以去。”
方远达很快提出时间窗。
唐汉兴说:“没问题!
我明天没课,全天都在研究中心。”
“择日不如撞日,咱们定明天上午9点如何?”
“当然可以,非常欢迎!”
安博听到这番对话,心里想:“原来这么长时间看似漫不经心的朋友闲聊,最终会在画上句号前踏水无痕地达成明确的目标。
方远达真不愧是个老手!”
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