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豆腥气，反而有香香的虾油味。

咬一口，将焦黄的表皮咬破，里面便流出一些滚烫的汤汁，融合了酱香味和虾油香味。

本身清淡的豆腐因为汤汁入味，鲜香而嫩。

难怪光是这一样豆腐，就有人能就着吃下一碗雕胡饭。

至于珍珠虾球，比起真正的珍珠当然要大得多，颜色白到透明，下面被铺上了青翠的青菜叶。

用勺子舀虾球，一勺里面有一颗虾球，还有火腿丁。

就这么吃下去，是充满了虾的鲜味。

沾一些椒盐吃，则更具口味。

还有最受欢迎的鸭糊涂，样子糊涂，味道却不糊涂，层次分明。

醇厚的鸭汤，煨烂了的鸭肉，碎碎的山药，还有肥嫩的香菇丁，混合在一起，滑爽可口，完全可以像粥一般喝，但是又比粥更为香浓。

“我喜欢这个。”

赵允初把鸭糊涂吃了个干净。

云雁回把自己碗里剩下的半碗也倒给他了，“这个，咱们包大人也最喜欢，还送了四个字，叫‘难得糊涂’。”

赵允初一听，连连点头，“有禅机。”

“禅什么鸡，鸭呢。”

云雁回不乐意他在饭桌上还谈禅，叫他赶紧吃，这年头啊，正经和尚不吃素，王子皇孙爱说禅。

赵允初埋头吃饭，云雁回自己慢条斯理地吃，还有暇打量周围，看看市场反应。

这来食堂吃饭的官吏，无论姿势如何，无不是像赵允初一般专心致志。

官员还好，出身不好的小吏仪态差，简直像猪吃食一般，恨不得一扫而空。

最后吃完了，恨不得把碗都舔干净。

所以自己这段时间的打包率也在急速下降，基本大家都当场吃光了……

这时有人送木牌来，被众人看到了，纷纷伸长了脖子看。

木牌不奇怪，又不能吃，重点是牌子上写的是菜名，这是食堂放出来的每日菜单。

现在有新的木牌送来，意思分明是还有新菜品啊，怎能叫大家不期待呢？

后厨的人来接木牌的时候，就发现了自己诡异地被所有人盯着看……

他也僵硬地看着大家，最后木然说：“呃……明日要轮换部分菜色。”

食堂内出现了短暂的寂静，随即议论纷纷。

“你明日不是要休假么……”

“不休了，来看看有什么新菜。”

“唉，最近回家吃饭都索然无味，为何食堂不能多打一份回去呢……”

“我明日要去下县里，天啊！”

“鸭糊涂不会换掉吗？我最喜欢鸭糊涂了qaq”

“我也是，包少尹说得好啊，难得糊涂……”

亲，代购吗？

赵允初还吃着的时候，云雁回也看完了因为食堂菜色幸福感大幅度提升的开封府官吏们的表现，又去了一趟食堂后厨。

他看看还有哪些饭菜剩下，拿南瓜切丁，一旁煮着猪肉片。

待到猪肉熟了，肉捞出来，南瓜扔进汤里继续煮，煮烂了捞上来，和猪肉片、熟饭一起搅拌。

最后，顺手拿几片萝卜缨子放在上面，整盘拿走。