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瘦肉里有白颗粒,说是米心,实际上是高蛋白!
都要卖没了,所以便宜。”
那卖猪肉的人绘声绘色地说。
“那好!
我有三元钱,买两元钱的,剩一元再买点调料和蔬菜!”
秀兰不懂得米心猪肉是带有钩虫病菌的肉,相信了卖肉者的说道。
“好了!
高高的四斤猪肉,回家过个好年吧!”
卖肉的人边说,边把直往下掉白颗粒的猪肉称好了四斤,用报纸给包好了,交给了秀兰。
秀兰欢天喜地的拿着猪肉回了家,进门就大声的说:
“儿子!
妈妈把猪肉买回来了,还便宜又有高蛋白呢!”
“是吗?太好了!
这回过年我们有肉吃了!
不用二姨夫关系一样能办到!”
山娃高兴地说着,接过了妈妈买来的猪肉。
腊月二十九了,该煮肉了,秀兰把四斤猪肉切成方块儿形状,用大锅煮了起来,刚刚开锅,一股猪肉的香气儿扑鼻而来,山娃、小云、小花围着锅台,都想先尝上一口,妈妈秀兰也非常理解孩子们的心情。
是啊!
平日里连油花儿都很少见,要过年了,得先让孩子们尝一尝。
于是,捞出一块儿瘦肉,就用手撕了起来,蘸上酱油,像燕子喂小燕子一样,这个一口,那个一口,山娃很懂事,先让妹妹们吃,再让妈妈吃,并说:
“妈妈多吃点儿,弟弟小生好有奶吃!”
“好儿子,真乖!
你吃吧!”
妈妈把一块儿半生不熟的肉让给山娃。
“妈妈先吃!
我后吃!
就算我弟弟吃了!
孔融四岁能让梨,我都十岁了!”
妈妈扭不过山娃,不好意思的塞进了嘴里,吃了起来。
山娃馋得直咽口水,忍了又忍,最后,才吃了一小口。
。
。
春节真的到了,大年三十,下午四点多钟,全家六口人,吃起了最后一顿年夜饭。
因为有了猪肉,菜肴格外比平日里显得丰盛。
外面响起了炮竹声,这声音比每年的更加响亮,震得农家小院嗡嗡作响,震得半壁山村山摇地动。
。
。
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