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自己在巷子深处,通常来讲,这里面很少有人来,但既然排起了小长队,那说明肯定有什么东西很好吃,也因此吸引了好些人。
羊群效应就是这样产生的,人多的地方,就会吸引更多的人不断前来。
所以,很多人来到了这边就朝买过的人问:“老哥,这炒饭好吃吗?”
“好吃的一比!
我这一份根本不够,等下我还要再买一份!”
“真的假的?和老张头比呢?”
“老张头?呵呵!
我只能说,兄弟吃点好的吧!
那老张头都是用的地沟油。”
“啊?你怎么知道?”
“我家就是卖地沟油的......”
......
人忽然多起来的感觉江天倒还真有些不习惯。
尤其是那一声声“帅哥”
“老板”
的招呼下,从事销售多年的江天也不好意思起来。
人敬我一尺,我敬人一丈,这帮顾客们这么客气,哪怕江天再累,也要保持微笑服务,绝不能仗着口味好态度方面让人不满。
想要长久的生意,就得这样。
之前上班的时候,自己特别喜欢公司楼下的一家卤肉饭,可有一天,店里排队的人挺多,江天着急去见客户,而且等了将近半小时了,比自己先来的顾客都吃上了,于是就问老板自己的啥时候好,可谁知道老板却急眼了,直接说要想吃就继续等,不想吃的话就退钱。
江天毫不犹豫的离开了,自那之后再也没有去过!
所以,哪怕有些店的味道好,但服务态度恶劣,江天也绝不会去。
作为消费者,吃的不光是美食,同样还有情绪价值。
你不差我一个顾客,但同样我也不差你这家店。
味道好,服务好,食材好!
这三点是江天目前所追求的,只有维持好这三点,自己的生意才能长久,回头客也才会越来越多。
这一波的客人来了之后,江天的双手压根就没停下来过,汗水不停地从脸颊滑落,但好在那一阵阵悦耳的收款声让他充满干劲。
“老板,我要一份火腿炒饭,十块是吧,我转过去了!”
【微信到账,十元!
】
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