乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第五十一章 红烧萝卜第三更求追读求收藏（第2页）

杨家国答应一声，挥挥手：“走吧，人徐阳还是客人来着呢。”

...

厨房里

十五分钟时间已到，徐阳用漏勺过滤出汤汁，又从高压锅里面把早就吸收了足够汤汁的萝卜片单独夹了出来一一放到盘子里。

接着把汤汁重新倒回锅里，用早就准备好的水淀粉勾芡。

咕噜噜的声音响起，锅里汤汁慢慢变的浓稠。

汤汁要过滤两遍，回想起昨晚的经验，徐阳拿上漏勺照做。

林师傅说的，这样过滤出来的汤汁会更细腻好喝。

最后一步了

徐阳松了一口气，右手边有着一小碟葱油。

是他刚炸出来不久的新鲜葱油，这一步也可以用成品葱油，市面上都有卖。

但用林师傅的话来说，成品葱油远远没有现场做出来的新鲜葱油来的香跟新鲜。

一道完美的佳肴，往往是没有缺点的。

也就注定了每一个细节都必须做到位，容不得有半点差池。

徐阳拿上勺子，轻轻的舀出一小勺淋在了浓稠的汤汁上，紧接着又把它均匀的抹开来，让葱油和汤汁完美融合。

最后才把汤汁淋在装好盘的萝卜上面。

红烧萝卜出锅

“做好了呀？”

大明星杨蜜走了进来，看着他手里端着的红烧萝卜忍不住夸赞道：“真的很香呢！”

“就是不知道合不合老太太胃口”

徐阳看了眼餐桌上的老人，心里也有些忐忑。

“没事的你别想太多，还是那句话，不管结果怎么样，至少我和你都努力过了不是吗？”

“那倒是。”

“嗯呐，走吧，吃饭去了。”

杨蜜催促着，两个人一起把菜端了出去。

很快，餐桌就被摆满。

红烧狮子头，麻婆豆腐，鲜鱼粉，红烧萝卜还有一大盆色彩丰富的冰粉。

“我天，这也太诱人了吧！”

“真的好香啊，我从没来闻到过这么香的饭菜！”

“是啊，感觉比我们上次去吃的米其林餐厅的饭菜还要好呢！”

杨蜜一家四口都是瞪大着眼睛看着，只有老太太还算平静，但满是皱纹的脸上也露出了笑容：

“你们啊，别只顾着看呀，别忘记招呼客人，人小阳远道而来，还给我们一家子做这么一大桌子菜。”

“哦哦，对对！”