手机浏览器扫描二维码访问
听闻厨房内传来妇人断断续续的抽泣声,刘槿生生顿住了脚步,猛咳一声,果然没了声响,她这才走进屋内。
案桌前王婶正失神的和着面,脸庞上已无泪花,但红肿着的眼睛却依旧写满忧愁,刘槿不由得一声暗叹,可怜天下父母心。
“王婶,我来做几样菜。”
刘槿扬了扬手中的食材,算是打过招呼。
王婶呆呆的望着刘槿,想要挤出一抹笑容回应,动了动唇角终是说不出来一句话来。
刘槿心知,王婶大概是想让她帮忙劝劝月娘,但又碍于她是酒楼掌柜又不好意思张这个口,投去一个安抚的眼神开口道“我新研制了几样菜,做出来让月娘给我把把关,提提意见。”
王婶呆愣片刻后连忙拾起桌上的布巾擦了擦手,颤声问道“有啥俺能做的不?”
这些天来她做了无数吃食送去房中,可是闺女看都不看一眼,一动不动的躺在床上,惹得她又是哭又是劝,又是打又是骂,却无一点效用。
清水镇上人人都道知味观刘掌柜厨艺无双,天下就没有她勾不出的馋虫,念及此王婶连忙手足无措的立在一旁,满怀期待的盯着刘槿。
“婶子待会儿帮我烧烧锅吧。”
刘槿莞尔一笑,客气礼貌。
“哎,好嘞。”
王婶将案桌上的面盆挪去一旁盖好,转身蹲坐在灶台前,一副随时待命“开火”
的紧张模样。
刘槿微微叹气,撇去杂思,开始忙活起手中的食材。
利落的从里脊肉上划掉三块矩形的小薄片,她又将其分别切成猪鼻和猪耳朵的形状,在充当猪鼻的肉片上挖出两个小洞,以备后用。
做好装饰后,她这才开始做猪脸部分。
打两个蛋,顺时针方向搅拌均匀,再加入等量的清水和些许细盐,再次搅拌,直至蛋液色泽均匀。
“婶子麻烦你开下火吧。”
刘槿添好热水,放好蒸笼,又将盛着蛋液的陶碗和处理好的猪肉片分别搁入锅中,交代着王婶中火慢蒸。
可爱的小猪蛋羹告一段落,她捣鼓着手中的食材思索片刻又有了主意,第二道就做比较喜庆一点的吧。
先是将莴笋去皮切丝,金针菇涤洗干净,然后再分别把它们焯水煮熟,混着盐与香油搅拌均匀。
办妥一切后,刘槿又拿出一个干净盘子,把笋丝搁在盘中摆出一个环形,金针菇分别搓成一个个小球放在正中央,浇上由盐糖醋、黑胡椒以及蒜末熬制而成的卤汁后再在菇球上分别洒落一些红枸杞,色香俱全的“春意盎然”
便出锅啦。
此时蛋羹也已快要蒸熟,趁着最上层的蛋液还未完全凝固,她又赶忙将一旁切好形状蒸熟透的薄肉片分别摆在其上,充当猪鼻子猪耳朵。
前些日子晒好的豆豉还余一些,现下正好用来做猪眼睛和猪鼻孔。
摆盘完毕,只待蛋液全部凝固这道小猪蛋羹便完成啦。
扭了扭手腕,顾不得休息她又开始忙活最后一道汤菜——荷塘月色。
先是将青鱼肉配着花雕酒腌制上一刻钟,然后再将鸡蛋清均匀的裹在肉块外,接着刘槿抄起菜刀用力均匀的剁上肉块,待肉块剁成泥后她深呼一口气,只觉得畅快淋漓。
“…槿儿这刀工真是了得!”
王婶目瞪口呆的望着案台上洁白细腻的鱼泥,不由得感叹道。
刘槿吐了吐舌头,总不好意思说这是因为她把鱼肉当成了惹月娘伤心的那对狗男女才“功力大发”
吧。
一套谦虚说辞应付过王婶后,她连忙将鱼泥盛入碗中,洒上些许淀粉,用力捏出筋来。
随后再将处理好的鱼泥分别倒入几只小碗内铺平,嵌上几粒青豆,隔水蒸上一刻钟左右。
蒸鱼的空档她又拾起鱼骨配着莲藕焯水熬汤,同时又把菠菜煮熟捣出绿汁倒入鱼汤内,原本奶白色的鱼汤顿时一片清绿,仿如一潭碧水。
取来汤盆,捞出莲藕,刘槿小心翼翼的分别将它们摆在盆底,插上竹签,再倒出先前蒸好的莲蓬状鱼泥块插在竹签顶端,缓缓倒入青绿的汤汁,摆上几根铜钱草和一朵盛开的粉色蔷薇花。
凌雪是飙车女神,也是夜之女王!一场车祸,她救了跟她长得一模一样的女孩宫氏集团继承人宫千龙!!宫千龙成为植物人,宫家不可一日无主,受人所托,凌雪暂时变成宫千龙!第一个要面对的就是宫千龙的未婚夫申屠夜!等等,这个男人,她好像在哪里见过...
她引狼入室,辜负了爷爷还有爸妈对她的期望,最终却落个家破人亡!涅槃重生,她不要做温室的花朵,将前世不看重的钱与势全部都要抓在手中。腕上白莲,特殊异能来帮忙,翻身逆袭做女王!耶,这个男人又是怎么一回事?哎哟妈吖,她可不想刚逃出狼窝又掉入虎口!重生异能在手72万字完结VIP文,坑品保证,亲们放心跳坑!非常感谢编编葱娘做的封面,非常喜欢...
他是让地下世界闻风丧胆的天神宙斯!他是华夏最神秘的一代兵魂!他医术逆天,一针生,一针死。当一代兵魂踏入花花都市,新的传奇就此开始。各位书友要是觉得超品仙医还不错的话请不要忘记向您...
文艺版精神力,是电,是光,是生命的奇迹,是一切超凡之源!而叶陌,构筑了无数的精神力世界。通俗版叶陌获得了将电影故事实体化为精神力梦境的能力。那还等什么,我早就对那无尽武功法术知识技能法宝奇物等垂涎三尺了,进入体验一个先!能不能带入现实?麻利点试试呀!...
一次偶尔的相遇,她被一个民国时期,帅的不能再帅的鬼给缠上了。他帅就帅吧,为什么要占她的房?还要占她的床?居然还要求她必须要带着他到处跑她上辈子欠他的吗?于是,她决定找道士收了他。结果,他夺取了她的初吻,以示惩罚!在她几次遇险时,他都及时出现救了她,她处于好奇,暗自调查他的身份,赫然发现,他竟然蒙冤而死,而他的真实身份竟然是正当她渐渐爱上了他以后,遇上了他的未婚妻女鬼,她该何去何从?她退而求其次的接受了上司的求婚,才发现,这一切都是一个阴谋...
没想到她艾金也有穿越的一天,人家都是穿越到什么小姐身上。为毛她就是整个人穿越了过来,还好遇到了个怪老头捡了个便宜师傅习得一身本事。什么?两年前被自己救下的那名男子命不久矣。师傅让她出谷为其看病很好,她到要看看是谁敢动她要救下的人管你是权势滔天的丞相大人,还是武功高强的绝世高手。一枚毒药,毒不死你天尘,天岚国最受宠的王爷。一袭白衣,一双紫眸俊美如谪仙惊艳了多少人的眼。但因体弱多病,没有女子愿意嫁一个随时会死之人。性情淡漠的他却不在意,只因他的眼中心中早以被人占据。他永远忘不掉两年前,那一袭红衣,笑的邪魅肆意的女子。谁都不会想到这体弱多病的传言,只为引她出来而已。本文男强女强1v1嫉妒...