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收购硝石!
硝石,是很普遍的东西,价格也不贵。
但这东西却可以用来制冰。
九阿哥府需要开源,而叶澜慧想到的第一个买卖就是冷饮。
什么冰镇的果汁、冰镇的绿豆汤,还有刨冰、冰沙等等,都将是她的拳头产品。
当然,想要冷饮更可口,却不是简单的事情。
万幸叶澜慧还是有些手段的,比如,她知道怎么自制奶油。
而奶油这东西,在大清可是没有的。
九阿哥不在家,这九阿哥府里的事情,自然是全都叶澜慧说了算。
面对叶澜慧的命令,高福只能选择服从。
除了硝石,叶澜慧还让高福去雇佣匠人,烧瓷器的,烧陶器的,她准备试试能不能烧出玻璃来。
玻璃的主材料是砂石,这东西不值钱,唯一需要消耗银钱的就是人工和煤炭。
巧的是,这些东西都很廉价。
以叶澜慧现在的嫁妆,还是能雇得起的。
当然,她这冰饮铺子,也是需要不少的瓷器和陶器杯子,毕竟各种的冷饮,总是需要器皿盛装。
叶澜慧已经想好了,第一次买冰饮的人,根据消费层次,赠送瓷杯或者陶杯。
不管是瓷杯,还是陶杯,都要做的相当精致,还得加上店铺的名字。
如此一来,连广告费用都省了。
在叶澜慧的命令传达下去后,高福只能加班加点地去将叶澜慧的命令达成。
建窑就免了,直接买一口窑,雇佣经验丰厚的匠人,第三天就开工了。
按照叶澜慧的要求,杯子分三个等次,小杯、中杯、大杯。
冷饮铺子里的冷饮,也将分大小售卖,价钱呢,自然是分不同的档次。
若是有精明的人对三种杯子的盛装量作比较,就会发现,买大杯是最划算的。
而如此一来,叶澜慧也就赚的更多了。
准备工作在有条不紊地进行着,叶澜慧自己也没闲着,她亲自出马,给自己的即将开业的冷饮铺子做了店面设计。
很有些小清新的古典设计,铺子出了售卖带走的冷饮,还提供店内就座服务,相应的,也会提供一些甜品糕点以供食客选择。
当然,所有的甜品糕点都是外形精致,包装精美,一看就是高高档次的东西。
终归一句话,这冷饮店是一家高端铺子。
赚贫苦老百姓的银子,叶澜慧还是不屑为之的。
别人已经活得很辛苦,自己就不再干那种缺德事儿了。
要赚,还是赚八旗子弟和勋贵、大臣们的银子更好一些。
所以这铺子一定要上档次!
铺面上档次,就连铺子里的店员,也得足够精致。
清一水的青春小姑娘,统一的服装。
后世的那种改良款旗袍,再配上高跟鞋,绝对能让人眼前一亮。
设计着店员小姑娘的衣服,叶澜慧干脆决定继续弄一家成衣铺子出来,人活一世,吃穿乃是重中之重。
既然弄了吃食的铺子,那么,穿衣的铺子,完全可以也弄一弄。
虽然叶澜慧不是专业的服装设计,本身女红也挺拿不出手,但在这个时代,想找些精通女红的妇人,不要太简单。
所以,叶澜慧只需要动动脑子,耍耍嘴皮子,具体的工作,自有人来做。
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