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41第40章（第2页）

蔡得财已是生了火，在热锅了，蔡友仁提着木桶，李氏托着桶底，一下将豆浆倒入了锅中。

这会儿，二叔婆便拉着李氏开始讲做豆腐的方法了。

惠娘在一旁插不了手，便去灶膛和蔡得财一道烧火，蔡得财兴致不错，和惠娘讲起了蔡友仁小时候的趣事。

蔡得财说得是绘声绘色，直把惠娘逗得一直捂着嘴笑。

这豆浆煮好，李氏又一勺一勺地舀进了大木桶内。

接下来可算是到了关键的步骤，要点豆腐了。

这二叔婆从一个木盒子里头拿了白色的块状物，让李氏用水调开。

李氏按照二叔婆教的，用温水仔细调开了。

二叔婆又让蔡得财拿了根木棍子过来，让李氏倒一些，便将豆浆搅匀，分个几次倒进去。

蔡友仁拿过了木棍子想帮忙，二叔婆却是板了脸道，“这是梅英学做豆腐，你又不跟着学，别掺和。”

李氏笑着拿过了木棍子，仔仔细细地搅。

二叔婆见她做得细致，喃喃道，“梅英，我先前见着你手脚慢慢腾腾，不像是会做活儿的，想不到你是慢工出细活，你这搅得确是比我搅得好些。”

李氏被二叔婆这么一夸，面上一红。

搁了一会儿的功夫，这豆浆已是凝固了。

二叔婆舀了几勺放到灶上的盆子里，说道，“这豆腐脑嫩着呢，到时带回去尝尝。”

说罢，又让李氏将半凝固的豆腐倒进一个四四方方铺着白纱的木板里头，这是要压豆腐了。

见着这豆腐快要做好，天也竟是微亮了。

二婶说得倒是实话，这做豆腐确是苦活，忙忙碌碌几个时辰，这才算做好了。

惠娘担心着泽文醒来，瞧不见人心里着急，便先回去了。

惠娘路过大房，瞧着泽浩屋里已是有了亮光，应是起了，这泽浩一起，估摸着巧娘应是该做早饭了，如此一想，自己也得赶紧着回家把早饭做好。

泽文听见声响，坐起来揉着眼睛，迷迷糊糊地问道，“阿姐，你怎么起得这般早？”

惠娘笑着从箱子里头将睡之前便备好的半新衣衫拿了出来。

这衣衫也就是平日里走个亲戚，谁家里有喜事，偶尔穿穿，如今用来穿着去私塾却是正好。

泽文拿了衣衫自己穿起来，惠娘则将书和笔墨装进昨日下午赶出来的布包，随后便出了屋子，去厨房淘了一碗米，打算煮些粥。

这粥刚煮好，便听见蔡友仁和李氏的声音，惠娘拍拍身上的草屑，见着蔡友仁竟是挑着两板子的豆腐回来了。

“爹，这扁担和粗绳是二叔公家的？”

李氏一手端着个木盆，里头放了好些嫩豆腐，另一只手提着一个木桶，里头放了豆渣，回道，“你二叔公以前挑着这担子去过镇上，如今用不着了，让你爹先用着。”

蔡友仁和泽文吃过早饭，瞧着时辰差不多了，李氏帮着蔡友仁将扁担挑上了肩，在一旁叮嘱道，“友仁，你送完泽文，也别跑太远，早些回来，不用都卖光了。”

惠娘也忧着蔡友仁这第一次卖豆腐，别是吃了亏，想跟着一道去帮衬帮衬，这买菜的定是媳妇婶子多，她知道怎么讨她们的巧，“爹，要不要惠娘跟着一道去？”

蔡友仁却是拒了，“你待会儿吃过早饭，便去睡会儿吧。