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来的土豆,又在墙角捡起了前几日打碎的碗的碎片,一同递给苏晓强:“用这个碗片就像这样,再这样把土豆的皮给刮掉,赶紧动手干起来吧。”
苏晓悦再次走进厨房,跟悦悦要来了一袋奥尔良腌鸡料和一袋炸鸡粉。
苏晓悦继续有条不紊地指挥着邹氏,让她将腌鸡料均匀细致地涂抹在小鸡的身上。
这时候,苏晓强洗好的土豆也完工了,苏晓悦把土豆放在热水里烫了两三分钟,接着裹上一层炸鸡粉,毫不犹豫地再次丢入油锅中。
经过了一段时间的炸制,一根根薯条散发出了土豆所特有的诱人香味,苏晓悦迅速将土豆盛出来,放置在盘子里。
紧接着打了两个鸡蛋放在剩余的炸鸡粉里,把腌好的鸡放进面糊里,确保鸡身上均匀地裹满面糊后,小心地把鸡放进锅里。
待鸡炸制定型后,拿起勺子不停地往鸡身上淋洒热油,等到下面炸制得金黄酥脆,翻面再炸另一面,等到两面都变得金黄诱人的时候,将炸鸡捞出来控油。
趁着油锅依旧热气腾腾,苏晓悦又炸了些青菜、茄子、辣椒之类的食材,炸好之后抹上美味的酱料,卷在邹氏精心做好的饼里,咬上一口,鲜甜的汁水瞬间在口中爆开。
苏晓悦心里想着,在现代的时候,吃这玩意儿不得搭配上一杯快乐肥宅水嘛,稍稍思索了片刻,便从空间里取出了一瓶肥宅水,倒在了碗里。
心里默默盘算着,等会儿要是邹氏问起来,就说这是在县城买的,只是忘记拿出来了。
一家人围坐在饭桌上,随着邹氏一声:“开饭。”
大家纷纷拿起筷子,开始狼吞虎咽地大快朵颐起来。
苏晓强夹起一块鸡腿,放在鼻尖闻了闻,随后将鸡腿放到了苏晓果的碗里:“晓果,快尝尝哥养的鸡味道怎么样。”
苏晓果看着碗里的鸡腿,狠狠咬了一大口,嘴里含糊不清地说道:“谢谢,哥!”
苏晓悦再次夹了一个鸡腿递到苏晓强的碗里:“这个鸡腿给辛苦养鸡的小能手。”
接着又夹了一块鸡翅递到邹氏的碗里:“这块给辛苦养我们的娘亲。”
苏晓强又夹了另一块鸡翅递到苏晓悦的碗里:“姐姐辛苦。”
这鸡本来就不大,一人一块之后也就所剩无几了,幸亏还有苏晓悦做的炸薯条和炸菜卷饼,苏晓强吃着盘子里的炸薯条,好奇地问道:“姐,你说这玩意能摆摊卖吗?
苏晓悦看着盘里的薯条,心里想着这肯定能卖啊,别说是在这古代了,就算是在现代,这薯条不仅能卖,而且还卖得特别火呢。
不过这些话自然不能说给苏晓强听,再看看家里目前的劳动力状况。
这薯条想要卖出去,也确实没有足够的人手,只好对苏晓强实话实说:“可以卖,而且还很能挣钱,只是这个营生得先留着,等晓强长大了再去做。”
“等我长大了,一定好好卖炸薯条,养活你们。”
苏晓强一脸高兴地说道。
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