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菱角得到了夏末和秋季才有收获,现在是春季,还没有新鲜菱角出产。
敖富贵得意的说道:“错了,是刚捞的,这是过冬菱角,你用水淖一下再调点辣椒酱,蘸着吃可好吃了。
菱角茎你给收拾收拾,该怎么对付你有数吧?”
过冬菱角就是去年未收的菱角留到了今年,每年湖里的菱角都是不可能被捞干净的,总会剩下一些。
这些菱角在过冬的时候不会腐烂,而是在泥水中蛰伏下来,历经长时间的缓慢发育,它们口感更硬,比不上新鲜菱角,不过在春季属于稀罕物,可以吃个新奇。
菱角茎可以拌凉菜,它们在春天发育,此时最是鲜嫩,吃起来口感不错,就是处理起来比较麻烦,要先把根和叶清理掉,再用刷子将茎上的细毛刷洗干净。
另外敖富贵还带了一点香椿,用咸盐搓出来的香椿芽,算是春季上好的下酒菜。
本来老敖打算自己弄点吃的完事,敖富贵这么一来倒是把这顿饭的规格提升起来了,他便让黑龙去楼里拿了酒过来,改成三人喝酒。
乡间小菜对他来说轻而易举,不多会凉拌菱角茎和辣椒酱便调好了,他把桌子上的纸张给收拾起来,三人围着桌子吃了起来。
敖富贵夹了一片米肠在嘴里,他咀嚼着笑道:“嗯,味道可以,原来这墨鱼还能这样吃,这是日料做法是吧?”
敖沐阳摇摇头道:“高丽菜。”
“你会的真多。”
敖富贵在这点上很钦佩他,“我要是有你这厨艺,肯定把我媳妇养的白白胖胖。”
说到这里他突然有些忧伤:“即使没有这厨艺,我媳妇已经白白胖胖起来了,这点我得佩服鹿老师,她跟你吃了三年快四年的时间了吧?怎么就不胖呢?”
敖沐阳解释道:“吃的营养丰富和吃的营养过剩有区别,并不是吃的好就会长胖。
不过你媳妇胖是因为她怀孕了,等她生完孩子会瘦回去的。”
敖富贵惨淡一笑,道:“如果我不是清楚我丈母娘的体型和吨位,真可能信了你的话。”
说到这里老敖便满意的笑,他也清楚他丈母娘的体型,这老娘们的性情先不说,反正她的外表基因是没得挑。
不过敖沐阳提到了自家媳妇怀孕一事,敖富贵还是挺得意的,他马上就要当爹了,真是憧憬又期待。
照着这话题两人一边吃喝一边聊,然后便聊到了他们小时候。
什么叫时间好快?这才是时间好快,先前他们感叹眨眼睛敖沐阳就回来快四年时间了,可是他们的童年、少年和青年时代,何尝不是一眨眼间就过去了?
提到这种伤感话题总是容易让人惆怅,男人一旦惆怅就喜欢多喝,于是两人一句一口酒,不多会就喝的晕晕乎乎。
酒足饭饱,敖沐阳送走了敖富贵,回来后他铺开宣纸拿起毛笔挥毫泼墨,然后突兀的发现自己在半醉半醒之间写的字竟然比完全清醒时候更好。
龙飞凤舞,自带筋骨!
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