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掌柜又依言给司维换了,司维数过铜钱儿够数,对掌柜的笑得灿烂“掌柜的,谢谢您,找个盆儿,我把鳖拿出来。”
掌柜领着司维兄弟到后厨,司维将甲鱼倒进一个瓷盆里,起身道:“谢谢掌柜的关照,下回有好东西,我还给您送来。”
说完,司维拉着弟弟就要走。
“等等,你这是要去哪儿?”
掌柜瞪大眼睛,“我给你银子了!”
“是啊,给我啦,够数!”
司维装傻,指指盆里的甲鱼,“我把鳖也给你啦。”
“你不是会做很多菜式吗?”
“是啊,我会做很多,但是……”
司维佯作刚明白掌柜的意思,“做菜要另算钱的。”
掌柜的脸都气绿了,咬牙道:“要多少?”
“这,分成吧,四六,我四,你六!”
已经坑了人家一只甲鱼的钱了,司维也不好意思坑太狠。
“五五分!”
掌柜下意识还价,话一出口掌柜的就想扇自己耳光,可是……
“成交!”
司维不给掌柜反悔的机会,“掌柜真是大好人,知道我们兄弟俩困难,如此谦让我们。”
其实,司维从来没这么腹黑过,但是想想那破破烂烂的家、一屁股债,还有冬天就要来了,弟弟还没有冬衣呢,下次能赚钱的机会还不知道在哪儿,司维就当不得君子了。
掌柜的狠狠地拍了自己的嘴一下,但是话已出口,商家是要讲诚信的,只能暗暗发誓以后再也不收这兄弟俩的东西了。
掌柜红了眼道:“做吧!”
司维也知道这是一锤子买卖,也不介意掌柜的态度,温和地笑笑:“掌柜放心,我绝不让你吃亏就是。
您今儿就先用香满楼的菜把楼上的人对付过去,就说这甲鱼……鳖,这鳖,做起来费时,而且需要各种少见的材料,今天做不了,请他明日再来品尝。”
“你不会拿着银子跑了吧?”
掌柜怀疑地看着兄弟俩。
“既然这样……”
司维看看天色,“那就今晚吧,掌柜找个人陪我一起买些材料。”
“好,狗剩,你陪他们去!”
掌柜立马答应,然后安排大厨先做些好吃的送到楼上去安抚祁老爷。
司维带着,不,应该是跟着叫狗剩的店小二去买了一只笨鸡,然后又到屠户那里买了两只猪手,还买了枸杞等辅材若干。
然后匆匆赶回香满楼,先把甲鱼收拾好,留下裙边,剩下的切块,分别用笨鸡和猪手炖了,剩下的等晚膳前做成葱烧甲鱼裙边就行了。
三个菜中有两个是有汤的,这样的搭配不太合理,但是如果只用甲鱼无论如何是做不出三个菜的,那样掌柜只有赔本的份儿。
把费时的霸王别姬和杞子猪手煲甲鱼炖上之后,就到了午饭时间。
因为怕要买东西中午赶不及回去吃饭,兄弟俩还带了几个饼子。
干啃饼子也是能对付一顿的,但是刚刚出去采买的时候,司维也顺便给自己家也买了些东西,正好在这里做个烩饼子,又当菜又当饭,还有汤。
煲汤时撇出来的浮油司维也没浪费,都倒进了烩饼子里。
在以前,这样的事儿司维是不会做的,但是自从来到这个世界,他就没见过油腥,所以这点儿事儿,他也不介意了……
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