乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第67章 卖菜谱（第2页）

冯掌柜诧异，“有好的生意，自然乐意。

说说看？”

“能让你们酒楼更上一层楼的生意。”

冯掌柜来了兴致，这丫头口气倒是不小，这话若是放在先前就说，他定然不会放在心上，反而觉得此人太过张狂。

刚刚接触下来，倒是有些期待这丫头能给自己什么惊喜。

“我需借你家厨房一用。”

“可以。”

冯掌柜带着人前往后厨，现在不是用膳时间，厨房内倒是不忙，几名厨子都在后院里唠嗑。

几人在看到大掌柜领着几个小孩进来，都好奇的望过来。

“不知道厨房内可还有泡菜？”

林枼儿问道。

冯掌柜没有说话，一名肥头大耳的中年男人回道：“还有少许。”

林枼儿点点头。

冯掌柜给林枼儿介绍道：“这位是本酒楼的主厨林师傅。”

林枼儿对着胖胖的男人微微一颔首，“林师傅。”

胖胖的中年男人问道：“掌柜的这是？”

冯掌柜摇摇头，隐约也猜到了一些。

林枼儿笑着道：“做几道菜给诸位尝尝而已。”

她做菜？

厨房内几名厨子都瞪大了眼，这丫头手艺再好怎么可能和他们比。

他们可是整个丹阳县厨艺最好的。

几名厨子不屑，其中一人打趣道：“小丫头，你是没尝过我们做的菜吧。”

那意思就是说，她井底之蛙，自以为是。

醉仙楼的菜换成昨天之前，还真的没吃过。

昨天在县太爷府上，整桌子都是醉仙楼的拿手好菜。

吃完那顿后，林枼儿是深刻的认识了这个世界饮食文化的匮乏。

用的调料少的可怜，很多现有可以作为辅料的调料，比如：蒜、葱、生姜、辣椒之类，除了辣椒之外，其他都是用作其他用途。

比如：生姜。

想当初生姜她不是从杂货店买来，而是从药店买来。

在这里生姜完全是当药材使用。

林枼儿不予争辩，说的再多还不如他们尝一尝。

林枼儿不以为意的走进厨房，几人跟着进来，林枼儿看了一眼厨房内的食材，东西很多，但是佐料很少。

“我需要几样东西。”

林枼儿将自己需要的东西报出来，让人去买。

所有人都好奇，这些东西有什么用。

等跑堂的店小二将东西买来后，林枼儿转头对着几人，“我做菜，不喜欢有人看着。”

再说了，若是全部让你们看去，我还怎么和冯掌柜谈生意。

冯掌柜了然，将几名厨子赶出了厨房，留下林家兄妹三人。

她将袖子卷起，开始处理食材，林武在一旁打下手，小团团安静的坐在一旁。

林枼儿准备三道菜，五花肉泡菜、泡菜鲫鱼、豆腐泡菜。

先做第一道菜，五花肉泡菜，取四两五花肉和泡菜，将五花肉切成薄片，先放入锅中炒，直到五花肉片煎出香味，等到肉片微微翻卷，肥肉部分焦黄后。

将五花肉盛出，再将泡菜放入锅中炒，炒出香味，再将五花肉放入，一起翻炒，出锅前放入少许的香葱，一道色香味味俱全的泡菜五花肉上盘。

小团团被那香味勾得眼睛发亮，别说是她，就连外面候着的冯掌柜等人，在香味飘出后，肚中的馋虫被勾出，那香味别提多勾人了，一个个伸长脖子等着。