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第41章 订单爆了(第2页)

多大点事儿!

赶紧背书练字去,明天要见董夫子!”

一句“见董夫子”

瞬间让张青藤状态回笼,“嗯!

那问问古叔没事了的话,咱们赶快回家吧!”

“等我统计完订单,列好采购清单了就回!”

胡羡羡提醒他“订单!”

张青藤才想起来这一趟最重要的事还没说,“这个客户,昨天的订单翻三倍,今天的也各订了这些,给你单子!”

“这么多!”

胡羡羡眉开眼笑,“小藤哥太厉害了,一张订单是别人销量的三四倍,妥妥的销售精英呀!”

这话说完就觉得熟悉,哈哈!

张青藤笑得有点讪讪,销售精英这个词……似乎听过。

胡羡羡在刚才记录的清单上,又加上张青藤带来的订单。

然后根据整张订单列出采购清单,晾干一些,跑去拿给秦管事。

“秦叔秦叔,订单爆啦!”

胡羡羡一看见秦管事,就摇着这张纸跟他打招呼!

秦管事看完也是大呼意外,喜笑颜开!

胡羡羡顺便跟秦管事提了提销售精英大娘,这样的人才该笼络过来为己用,不然暴殄天物,该怎么做呢?让秦管事也费费脑筋去。

古传喜带着张青藤和胡羡羡快步走回家,一进家门就急不可耐地跑进屋子去看妻子和小女儿。

胡羡羡慢吞吞在灶房里洗手,思考着还可以做哪些小吃,要不然来一组面条?拌面拉面热干面……哎呀!

不合适,四方酒楼门前就这么大点儿地方,吃面这种汤汤水水的必须坐下吃,耗时又占地儿,不行不行,还是等培训时再教这些吧。

那要不然蒸饺、烧麦、馅饼、锅贴……哎~馅饼可以啊,各种馅儿一上,就是好几种,我可真是大聪明!

打定主意,胡羡羡这才晃去看小妹妹。

晚饭后,胡羡羡催着古传喜抓紧时间练一遍做馅饼。

“馅饼可以有多种馅料,所以我打算第三波餐点全都是馅饼。”

胡羡羡笑嘻嘻地给古传喜打着下手,“家里材料有限,咱们就只做韭菜鸡蛋馅。

明天在四方酒楼得凑五种馅儿出来,现在主要练习和面。”

胡羡羡深深觉得“和面”

是体力活加技术活!

一个字“难”

,两个字“太难”

现在是要做柔软的馅饼皮,那就用视频里看到的搅面法,就是不用手和面,只用筷子一个方向搅动。

自己是搅不动大盆的,只拿个碗,放一点点面,估计也就两个成品馅饼皮的面吧,边说方法边示范,让古传喜看到需要搅到什么程度即可。

古传喜仔细看着听着,他越来越觉得做餐点有趣!

明明都是一样的面粉,用不同的配比就能做出不同的食物,不同口感,不同味道,很是神奇,所以他非常有动力试验新品,丝毫不觉疲累。

胡羡羡演示完就去烧火,边思考着明天大概能找出哪几种材料做馅儿:

红豆沙可以,甜口的,很多人喜欢;羊肉大葱也可以,这个时代羊肉和猪肉都很普遍;韭菜鸡蛋馅肯定没跑儿,这是经典款;再来个猪肉白菜蘑菇馅吧;嗯~牛肉萝卜馅怎样?估计悬,牛肉太少……要不就干脆简单点儿,再来个猪肉大葱馅,哈哈哈,齐了~

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