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艾老头第一个夹起一片羊肉放入调好的麻酱碗里,几人见状也不着急动筷,都瞪着眼睛等着艾老头的评价。
可艾老头却没吭声,吃了第一片后,立马又夹起第二片,连麻酱都没沾就放进嘴里,速度比刚才快多了。
艾忠国看得着急,“爸咋样啊?”
艾老头闻言撇了他一眼,“自己尝尝不就知道了。”
说完便惜字如金地对张娟说道:“孩子你快吃。”
这会大家要是再看不出艾老头生怕少吃一块肉的心思,那就真是傻了。
艾忠国只觉得他这个老爹实在太过鸡贼。
不禁笑着摇头,对张娟说道:“娟姐快吃,一会都让我爸吃没了。”
闻言大家顿时笑作一团,艾老头也不在意,这时候还唠啥啊,这火锅一点都不比饭店的差,赶紧干饭才是正事。
多说一句话,就耽误他少吃一块肉。
艾妮个子小够不着锅,忙拉着刘老太的衣袖:“奶奶快给我夹块肉,别让爷爷都吃光喽。”
艾老头闻言哈哈一笑,然后宠溺地夹起一片肉放在艾妮碗里,“爷爷就是不吃也得给妮妮留着,快吃吧你这个臭丫头。”
这顿家庭版的辣火锅无疑非常成功。
席间张娟甚至提出让艾忠国开一家火锅店的建议。
艾忠国也表示,如果以后批发部走上正轨了,这个事可以考虑考虑。
毕竟现在有了火锅底料,其他东西都不是问题。
艾妮抓住机会忙说道:“不用开火锅店呀,咱们卖火锅底料不就好啦?那样大家不用去火锅店,在家不就能吃到辣火锅了嘛。”
这话一出几人都愣住了,特别是张娟。
刚刚艾妮给她的惊喜还没消化掉,这会又给了她迎头一喜。
“妮妮,你这小脑袋瓜里都想的些什么呀?怎么能想到这么好的主意呢?”
张娟记得当初和前夫去四川玩的时候,那边的辣火锅非常好吃,待了十天,她吃了三天的火锅都还没吃够。
甚至临走时还特意去人家火锅店要买一些火锅底料带回去,可人家店主不愿意,还说什么这是秘方不能外泄。
当时她还有些失落,现在艾妮这般说,简直就和她当时的想法不谋而合。
此刻张娟看着艾妮的眼神,都充满了惊喜和期待,她甚至有点期待艾妮再多说点什么。
艾忠国也嗅到了一丝丝商机。
火锅底料是秘方,很多人家都不知道,想吃只能去店里,但店里的消费也不是一般人家想吃就能去的。
经常是一个月甚至几个月才能全家去开一次荤。
如果火锅底料能卖,那大家就都能在家里吃了,这样一来成本就降低了不少,到时候销量肯定很火爆。
刘老太对此也非常赞同,她刚刚炒完料后就发现,这火锅底料溅到桌子上,不一会竟然就凝固了。
这样一来就不用担心会撒掉的问题了,所以售卖肯定没问题。
艾老头没说话,但看他的神色,对艾妮说的主意也不反对。
的确,谁能和钱过不去呢?
这种东西市面上都没有,如果他们拿出去卖肯定是抢手货。
这般想着,几人也顾不上闲聊了,忙吃完饭收拾妥当开始研究起来。
先是如何分量的问题,大家你言我一语地讨论着,最后艾忠国觉得还是应该放在大托盘里,这样底料分散均匀,等凝固后也好分割。
艾妮对此不置可否,后世就是这样弄得。
但她此刻不想再参与这件事,毕竟她说的已经够多的了。
而且她相信剩下的流程不用她说,爸爸他们就能商量出好主意来。
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