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第36章 真名士初交白玉堂美英雄三试颜查散（第5页）

什么多少，你搭一坛来当面尝。

先说明，我可要金红颜色，浓浓香的，倒了碗内要挂碗，犹如琥珀一般。

错过了，我可不要。”

小二答应。

不多时，点上灯来。

小二端了鱼来。

雨墨上前，便道：“鱼可却是鲤鱼。

你务必用半盆水躺着。

一来显大，二来水浅，他必扑腾，算是欢蹦乱跳，卖这个手法儿。

你就在此处开膛，省得抵换。

把他鲜串着。

你们佐料不过香菌口蘑紫菜，可有尖上尖没有？你管保不明白。

这尖上尖就是青笋尖儿上头的尖儿，可要嫩切成条儿，要吃那末咯吱、咯吱的。”

小二答应。

又搭了酒来锥开。

雨墨舀了一盅，递给金生，说道：“相公尝，管保喝的过。”

金生尝了，道：“满好个，满好个。”

雨墨也就不叫颜生尝了，便灌人壶中，略烫烫，拿来斟上。

只见小二安放小菜，雨墨道：“你把佛手疙疽放在这边，这位相公爱吃。”

金生瞅了雨墨一眼，道：“你也该歇歇了，他这里上菜，你少时再来。”

雨墨退出，单等鱼来。

小二往来端菜。

不一时，拿了鱼来。

雨墨跟着进来，道：“带姜醋碟儿。”

小二道：“来了。”

雨墨便将酒壶提起，站在金生旁边，满满斟了一盅，道：“金相公，拿起筷子来。

鱼是要吃热的，冷了就要发腥了。”

金生又瞅了他一眼。

雨墨道：“先布我们相公一块。”

金生道：“那是自然的。”

果然布过一块。

刚要用筷子再夹，雨墨道：“金相公，还没有用筷子一划呢？”

金生道：“吾倒忘了。”

重新打鱼脊背上一划，方夹到醋碟一蘸，吃了。

端起盅来，一饮而尽。

雨墨道：“酒是我斟的，相公只管吃鱼。”

金生道：“极妙，极妙！

吾倒省了事了。”

仍是一盅一块。

雨墨道：“妙哉，妙哉！”