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第39章 什么时候（第3页）

要知道，现在的肉，当属羊肉最贵。

羊肉也是富豪权贵们最爱吃的肉。

他们认为猪肉不洁，且味道也不好，所以很少会吃。

徐氏还真不太会煮羊肉。

毕竟他们家基本就不买。

张司九看着徐氏为难的样子，就悄悄问她：“二婶怎么皱眉了？”

徐氏有点不好意思，“这羊肉，我是真不会做啊。”

张司九想了想：“那我问问他，看他想怎么吃？”

徐氏觉得可行。

于是，张司九就去问杨元鼎。

杨元鼎思考了一下，就想到了：“孜然羊肉？”

张司九斜睨他：“你知道孜然多贵吗？”

杨元鼎挠挠头，“那我不知道了。

我就吃过烤全羊，烤羊肉串——还有涮羊肉。”

“那就炒一炒吧。”

张司九直接就将杨元鼎提的那几个全否了。

杨元鼎一句话憋住，呆呆的：那你还问我？

张司九回去，将炒羊肉的方法说了：“二婶把羊肉上的肥油给切下来，再用那个肥油给煎一下，把里头油都煎出来后，用那个油把羊肉煎着吃吧。

多加点花椒和茱萸还有葱。”

这年头，还没有炒菜的概念，只有煎，炸，蒸，煮而已。

徐氏点点头：“行。”

敲定了中午吃什么后，张司九就领着小松小柏，还有杨元鼎去小沟里玩了。

说是玩，当然也不单纯是玩。

小沟里会有很多小虾，小螃蟹，小鱼，用一个簸箕从一头走到另一头，一起水，里头就能有一小捧的收获。

这些收获，可以拿来喂家禽。

夏天太阳大，树荫底下的小沟比别的地方凉快好多不说，还能脱了鞋踩踩水玩，算是农村孩子常见的娱乐项目。

张司九估计杨元鼎没玩过。

还别说，杨元鼎是真没玩过。

不过，下水之前，杨元鼎从怀里摸出个布包着的细长条东西，笑着递给了张司九：“给。”

张司九一愣：“什么？”