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大白菜也是用高汤过道水,再将汤汁与生粉,小葱等调料勾芡,上面又添加几粒云雾的枸杞,再一热油一淋,于佳家跑过来看热闹,便听的“刺啦”
声,闻香,抱着菜盆送客厅去。
黄腾第三道菜第四菜,是红苕与苹果两道甜品,家中蔬菜并无太多储备,好在这道难不倒黄腾,即便是颗菜心,他黄腾也难将这菜心炒成朵菜花。
简单的洗漱,削皮去核,改成滚刀,过花生油,投入红苕,翻炒片刻,放糖,快速翻炒,大火收汁,色泽金黄,糯蠕糯甜香地拨丝红苕,即成,黄腾又撒下香熟的黑芝麻。
而拔丝苹果虽与红苕步骤一样,可仅一分钟就成了。
黄腾撒了些剁碎的花生糖点缀其间。
这次黄蓓闻着香冲进厨房,也不顾油烟,哈哈笑着叫着,欢天喜地道:“哥,你真好。
这个我爱,这个我也爱吃。”
黄腾洗算着铁锅,再一回头,却见小妮子左右端着盘子,飞奔冲向客厅。
黄腾将最后一盘油炸花生米端出来,开饭。
三人说笑间,就听到屋外传来说话声,黄蓓神速去开门,小舅李乐天提着一截火腿,后面跟着李云霞拧着一罐鸡汤笑眯眯地走进来。
几人又围坐一起,李云霞进屋又从阳台搜出一粒辣椒一个洋葱,又从饼干盒中翻出三个鸡蛋,就着火腿,就开始了串味混炒,不一会儿,于佳家从厨房中端出一道让大人小孩都称赞的“香辣火腿爆葱花蛋。”
饭桌上,几人就问黄腾今后打算,得知参加高考后,想读上大京都的学院,一个个赞叹,却不好再详细追问,却不想这个尴尬却让黄菩提出来了。
“哥,你这次吹牛没有啦?”
黄蓓放下筷碗,跑到黄腾身边,一边摇着他胳膊,一边要他承诺回答,“你可不许眶骗我哦。
哥。”
“我真的没骗你,春节前我打长途问下你转学的情况吧。”
黄腾放下筷子,连忙吞咽那坨火腿肉。
一群人听这话,也迟疑地看着黄腾。
“你真的要到京都去?”
“小腾,你真有把握考到京都上大学。
那,那就太好了,黄家终于又有了大学生。
来,我先干为敬。”
小舅李乐天站起来,一举酒杯,干了。
“你还要带蓓儿去上学?”
李云霞蒙了,不可思议地问道,手却一指黄腾,“你真的能搞定转学,那可是天大的事啊。”
“这可是上京都啊。”
众人见黄腾只笑着不语,却不断地点头,众人也乐了。
李乐天一扶眼睛,关切地问道:“那你接下来,这几个月准备做点什么不?”
众人期盼地看过去。
黄腾一摸后脑勺,“我就想明天去破布街转,看什么好销,我想到南方去进的货。”
“那想进货,纽扣针线头,缝韧机,这些都给我代点吧。
不过,好像大山洋好俏,可我舍不得,可总有人喜欢问,还问磁带,收音机什么的。”
黄腾眼睛渐渐明亮了,这不就是财路么,可他又不是个体户,怎么卖呢。
“小姨,几天后就是元旦了,待元旦一过,你关注一下办个体营业执照的问题。”
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