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“哈哈哈,能打败赖师傅,那就是人才中的人才了,不破格也不行啊。”
“小子,真有那绝活,我跪你面前求收徒。”
秦天歪着头想了想,诶,这几个说得靠谱,赖志前是年轻一代的领军人物,三十岁不到就能到小灶区烧菜,那我打败他,还真的是人才中的人才。
这建议好!
他抬起头来:“好,那我就打败你!
烧什么菜?”
此言一出,整个厨房突然安静片刻,谁也无法相信自己的耳朵。
这小子,莫不要神经真的有问题,满厨房的人都在嘲笑他,这货居然顺着梯子往上爬?这就有点不要脸了,等会儿怎么下台?
小灶区几个老师傅也不禁摇起头来,大有见过狂的,没见过这么狂的意思。
赖志前的厨艺水平怎么样,小灶区的师傅能不清楚?
想来当临时工的这小子,鸟不像鸟,菜不像菜,年轻这么轻,能学多少厨艺?这不腆着脸央求赖师傅扇他个耳光么?
赖志前屁股一抬,踮着脚下跳下案板,一脸不高兴:“给脸不要脸的东西,你有什么资格跟我比?”
秦天傻眼了:“咋?说好了重大贡献的,又不比了?”
赖志前轻蔑地看着他:“既然你要到烹制组当临时工,那我现在分配你活,给我扒灰去。
真跟我比厨艺,你配吗?也不照照镜子长啥样!”
照镜子?干啥?难道长得帅的厨艺高?
秦天的脸有些拉长了:“厨师长还没分配我工作,你怎么擅作主张?”
赖志前拉长了声音:“因为,你正好归……我……管!
赖志前:“小朋友,明说了吧,既然你当了帮厨,那么就归我管。”
“归你管?”
秦天真有点吃惊。
矮个子得瑟地笑着:“赖哥前不久刚被提拔为烹制组的组长,帮厨是烹制组的,不管他管归谁管?”
饭店归列厨房的,共有七个组,烹制和刀工是最核心的组,可见他在饭店的地位。
秦天真的没有想到这一点。
赖志前根本没拿秦天当回事,嘴角一努:“既然你今天就上班,那我给你活儿,不用在灶前呆着,去扒灰,把灶后的煤灰全部扒出,挑到楼下去。”
在煤气灶还没普及的时代,厨房的灶是烧煤的,然后产生大量的煤灰,需要专人从灶膛扒拉出,挑到楼下后,定时运走。
扒灰属于杂工组的活。
长得挺慈祥的刀工师傅,终于忍不住多了一嘴:“赖师傅,扒灰的事,杂工组会弄,人家是来学厨的,这样做不合适吧?”
“就你懂?”
赖志前呛了他一句,“从今天起,杂工组可以少一个人,这是为咱饭店节省成本。
有意见,找经理去提。”
在容石县烹饪界,赖志前就是一个惹不起的人,县里有靠山,市里有校友,省里有同学。
他出校就这么优秀,还会一直优秀下去。
秦天挠着后脑,有些气不打一处来。
如果相安无事,那我也就让你一直优秀下去,然而你见面就对我无礼,这样的优我能让你继续秀下去吗?
让我扒灰?你出的主意可真够好的!
厨房门口一阵响动,是饭店经理和厨师长匆匆赶来:“美食协会苏会长来看望大家,大家欢迎!”
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