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云雀疑惑的眨了眨眼睛,她可是从没听过罐头,自然也不可能吃过。
高香寒扶额,居然忘了这个朝代没罐头这回事。
若是解释给云雀听,她势必要追问从哪里学来的,还不如不说的好,遂打岔道:“这是我方才胡乱想的,我也没吃过呢!
做了一起吃。”
不待云雀说话,高香寒又急忙接道:“云雀,你把洗干净的野果子给我装到木盆子里,再放上水,水一定要没过野果子才行。”
“哎!
知道了。”
云雀心里头虽然还疑惑,但也没多想,毕竟在枫山村的这段日子里,她家三小姐确实起了很大的变化,或者是因为要当母亲?有些稀奇古怪的想法,倒也不奇怪。
洗好了野果子,云雀照着高香寒的吩咐装好了果子,又倒了水进去直到没过了野果子:“三小姐,照您的吩咐,果子弄好了。”
“恩!
拿过来吧!”
高香寒看了看蒸锅里的水也差不多开了,便起身接过了云雀手中的木盆,将木盆放在了蒸屉上,又往木盆内加了一大块砸好的冰糖,搅和搅和。
做好了这一切,这才小心翼翼的盖好了木锅盖,又在周围蒙了一圈碎布做成的锅圈,防止漏气。
“好了,差不多一刻钟就能吃了。”
高香寒拍了拍巴掌,总算是大功告成,只可惜家里没有蜂蜜,若是能再放点蜂蜜进去,味道会更好,还能润肺生津,排毒养颜。
“这能吃?”
云雀还是有些疑惑,野果子她是吃过,可都是生着吃,她可从来没吃过蒸的呢!
高香寒笑着点了云雀的额头一下:“等熟了不就知道了,快去添火。”
蒸野果子罐头需要大火快蒸,毕竟野果子太小,若是小火熬着,就成了野果子汤了。
只有掌握火候,时间,才能蒸出最佳状态。
说话间,钱妈妈也杀好了山鸡,高香寒又帮着烧了热水,烫了山鸡。
这山鸡和家养的鸡不同,跑的快,体型要小。
不过李铁柱送来的这只山鸡倒是个头挺大,足有三斤多,足够她们这些人吃的了。
“对了,钱妈妈,山鸡毛和别扔。”
山鸡毛十分的鲜艳漂亮,若是做装饰品,一定超级好看。
高香寒可舍不得扔掉,忙提醒钱妈妈。
“哎!
没扔,在院里呢!”
回头拿野山鸡毛做几个好看的毽子,送给二妞大妞她们,让她们也高兴高兴。
高香寒让钱妈妈将鸡剁了块,打算做个小鸡炖蘑菇,再将那些野鹌鹑蛋放在里面卤上,哎呀!
想想都流口水。
这农家的生活也过的太奢侈了,高香寒不禁感叹。
忙活了半天,总算是做好了饭,堂屋的桌上已经摆了野果子罐头和野山鸡炖蘑菇,高香寒还炒了个土豆丝,钱妈妈做了几个窝窝,看着颇丰盛。
桌边上围坐着李家人和高香寒主仆三人,李家人显得有些拘谨,看着桌上的饭菜都不敢动筷子。
尤其是李铁柱,更是坐的笔直,额上都沁出了汗水来,也不知道他在紧张什么。
大妞和二妞眼睛直直的盯着木盆子里的野果子罐头,红红的汤汁,看着格外的诱人,吃起来也应该不错吧!
两个孩子砸吧着嘴唇,眼巴巴的瞅着,却都不敢动筷子。
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