乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第三十三章 杀猪（第2页）

白大伯是带着杀猪的工具一起过来的。

姐弟几个在边上看着他一件件往外掏，长刀，短刀，砍刀，还有刮毛的刀，瞧着倒是有些毛骨悚然。

何氏将家里早没用的一块长约两米的门板扛出来当案板用，一个大木盆也是准备好了的。

村里人听闻着何氏家今日杀猪，已经有两三人过来瞧热闹的。

乡下人能杀上猪也是稀奇的很，养猪的人是不多的，自家粮都不够吃哪有多的去喂猪。

所以，养猪的人家是很少的。

小虎带着白大伯去后山脚下来过猪来，这猪也是知道自己今儿是挨宰的份，耸拉着脑袋直叫唤。

好不容易在旁人的帮助下，将猪摁倒在案板上，到这，鱼儿就不忍心看那叫得凄惨的猪了，自己带着小美和小奇去厢房里了。

听着外边传来的声音，估计猪应该是杀完了，鱼儿来到院里。

猪是已经杀好了，案板旁边盆里接了有半盆红红的猪血。

白大伯正在剔猪肉，只见他麻利的剔下猪头，将猪肉切割成一块一块的，特意将四条猪腿给单独的都留了些肉，类似于前世火腿的样子。

等肉剔完后，白大伯自将猪大肠猪小肠给收拾了放一边。

到这会，宰杀猪的工作是已经干完了。

院里看热闹的人还真不少，鱼儿只能认识一部分，这些有的是纯看热闹，有些是来买上两斤肉的，何氏早是说过，家里这猪肉便宜卖给村里人。

眼瞅着白大伯要走的样子，何氏忙将事先封好的红包给白大伯，再从案板上拿起快稍微小块的肉及一副猪小肠，递过给白大伯，白大伯也没有推辞，拿上也就走了。

院里看热闹的人也是散了，剩下些买肉的自有何氏在招呼，鱼儿姐弟几个将肉抬进屋里，再返回院里时，买肉的也是都散了。

卖出去差不多二十斤肉，由此也可见猪肉在乡下的确不是一般人能够吃得起的。

何氏将那半盆猪血都放在水里煮了煮，煮了后都成了一块一块的。

放在冷水里泡着，等要吃的时候捞起一块来，切了炒着吃也是极好。

等晚上做饭时，何氏将猪肝，猪肺，猪心等猪内脏满满炖上了一大锅，撒进些姜末去腥味，再放进去一把干蘑菇，闻着就是香。

炖好后，何氏拿出一个小罐出来，说是鱼儿爷爷奶奶家也是知道今儿个自家宰猪的，得送些过去，要不村里人也是会说闲话的。

外面天都黑了，不好走，鱼儿说着明天再送去也是一样，可何氏依旧坚持要今天送，鱼儿无奈，只得找出个破旧的灯笼，将油灯搁里边，手扶着，照着路，娘俩个一起扶着就往村里去了。

深一脚浅一脚，总算是走进了村里。

鱼儿心里不禁有些埋怨起何氏。

送过去不见得别人会说好，可就是要做这吃力不讨好的事情。