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第7章 狗揭门帘子全凭一张嘴（第4页）

何雨琮一听到来了就有活干了，马上就要去忙。

徐慧珍带着何雨琮再次来到了后厨，把后厨里的东西都跟何雨琮说了，也就出去招呼客人了。

徐慧珍这酒馆也就她自己和俩伙计，白天的时候雇了个大姐在那卖点包子什么的，晚上开这个小酒馆，小菜和咸菜都是她自己做的，连带着卖点水煮鱼也是刚想出来。

这不是马上要秋天了吗，吃着水煮鱼喝着酒，别提多舒服。

就盼着能生意好点，今年也过个好年。

徐慧珍能想到过年，却没能想到公私合营和凭票购买这些，除了一些很大的资本家能被约谈，这些小商贩那里知道那么多。

何雨水的水煮鱼很快就做好了，徐慧珍亲自给端出去给客人上菜了，看来这个客人应该是很重要了。

徐慧珍端着水煮鱼来到了一个身材微胖，手上带着板指的大爷身边，笑道：“牛爷，快来尝尝吧，这就是我们店里先做出来的水煮鱼，也给您当宵夜了，您这不是没吃晚饭吗？”

牛爷闻着这水煮鱼的香味，点点头说道：“你请来这师傅看来是有点真功夫，不过，牛爷我在四九城吃过的东西也不算少，我就替你尝尝味儿。”

徐慧珍笑道：“可不就是知道您吃过的好东西不少，这才让您来尝尝味，这也是我们小酒馆的荣幸，您正好给指点指点。”

牛爷笑了笑，他自认为在四九城和津门都吃过太多好东西了，水煮鱼也很常见而已，夹起了一块鱼肉吃了起来了，吃完了一片，又夹了一片。

没说话，又弄了点汤到自己碗里尝了尝。

徐慧珍看着他不说话，心想不会是这何家二哥儿手艺掉链子了吧，准备拿起筷子尝尝味。

“慧珍老板，你急什么啊，我觉得这菜挺好的，挺不错，刚才多吃两口是想着确定确定。”

牛爷哈哈一笑道。

“嗨，我还以为是这后厨小伙子手艺掉链子了呢，您就别跟我开这玩笑了。”

徐慧珍拿起筷子尝了口，味道是对的，这才放心了下来。

“小伙子？我还以为你这那里请来了老师傅做的了，不错，这手艺有六七分老何的那模样了。”

牛爷又忍不住拿起筷子夹了口吃着道。

“您猜怎么着，这菜就是老何家二哥儿来做的，我也觉得他手艺不错，还真是就该人老何家端这饭碗。”

徐慧珍说道。

“老何家二哥儿，我也听说了，他好了，快快快，让那孩子出来，我见见，您看方便吗？”

牛爷很显然也认识何大清父子这三人，一听说是何雨琮，就要求见见。

“我这就跟他说一声，领他出来见见您。”

徐慧珍点点头说道。

牛爷点点头。

………

后厨，何雨琮还在忙活着，他在灶前做菜的时候，【宿主正在认真做菜，厨艺悟性+1】

这增长速度可比打下手快多了，何雨琮也做的越发好了，何雨琮对此很满意。

“二哥儿，在忙着呢？”

徐慧珍笑道。

“对啊，客人来催了，这个也没办法，火候还是要的。”

何雨琮边忙边说道。

“你忙你的吧，客人不催你，就是，咱们有一位老熟人，也想着见见你，他都没想到这鱼能是你做的。”

徐慧珍说道。

“成，那我等会儿忙完了就过来了，马上就好了。”

何雨琮应声道，手里的活儿没停。

足足忙活了三五分钟了以后，等这又是一条鱼出锅了，徐慧珍也一直就在这等着。

何雨琮忙完了，整理了下衣服了，这才往着大厅外面去。